Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Edición impresa > Actualidade e lecer > Análise de produtos

^

Os datos, informacións, interpretacións e cualificacións que aparecen nesta información corresponden exclusivamente ao momento en que se realizaron e teñen, xa que logo, unha vixencia limitada.

Cervexas "sen alcohol": Diferencias importantes: desde case un grao ata 0,03 graos de alcohol

Refrescan, achegan poucas calorías e pódense considerar un alimento saudable se se consomen con moderación

En síntese

  • Analizáronse 8 cervexas "sen alcohol" en paquetes de seis botellas de 250 mililitros. As "cervexas sen alcohol", segundo a normativa vixente, son aquelas de grao alcohólico inferior ó 1% en volume.
  • Damm-Bier, Bavaria, River e Ambar Green incumpren a norma de etiquetaxe, pola non indicación de informacións obrigatorias na embalaxe.
  • Estas cervexas teñen entre 5 e 100 veces menos alcohol cás convencionais, e achegan entre 3 e 4 veces menos calorías.
  • Ambar Green presentou un grao alcohólico (1,1%/vol) lixeiramente superior ó permitido. Polo tanto, está fóra de norma.
  • A cervexa achega pequenas cantidades de hidratos de carbono e minerais, e aínda menores de proteínas. O seu contido en vitaminas é modesto, aínda que é boa fonte de vitamina B9. E ten polifenois, de acción antioxidante.
  • As oito cervexas son semellantes nas súas características físico-químicas e composición. E ningunha contiña ingredientes modificados xeneticamente.
  • Na cata, as mellor valoradas, Bavaria e Laiker, conseguiron 6,1 e 5,9 puntos, respectivamente, e as que menos gustaron foron River e San Miguel.
  • A mellor relación calidade/prezo é Bavaria, xa que é a máis barata (1,08 euros/litro), ten un contido alcohólico realmente moi baixo (0,04%vol) e é a que máis gustou na cata.

TÁBOA COMPARATIVA

Marca BAVARIA
"Cervexa sen alcohol" (0,0%)
LAIKER
"Cervexa sen alcohol"
KALIBER
"Cervexa sen alcohol"
AMBAR GREEN
"Cervexa sen alcohol"
Formato da botella (ml) 250 250 250 250
Prezo (euros/litro) 1,08 1,13 1,13 1,16
Etiquetaxe da embalaxe 1 Incorrecto Correcto Correcto Incorrecto
Grao alcohólico (%vol) 2 0,04 0,85 0,95 1,10
Proteínas (g/100 ml) 0,16 0,16 0,19 0,38
Cinxas (g/100 ml) 3 0,10 0,09 0,08 0,09
pH 4,3 4,1 4,4 4,5
Acidez total (% ác. láctico) 0,14 0,21 0,20 0,17
Anhídrido sulfuroso
(mg/l) 4
3 9 6 9
Cata (1 a 9) 6,1 5,9 5,8 5,8
Marca BUCKLER
"Cervexa sen alcohol"
(0%)
DAMM BIER
"Cerveza sin alcohol"
SAN MIGUEL
"Cervexa sen alcohol"
(0,0%)
RIVER
"Cervexa sen alcohol"
Formato da botella (ml) 250 250 250 250
Prezo (euros/litro) 1,16 1,17 1,17 1,19
Etiquetaxe da embalaxe 1 Correcto Incorrecto Correcto Incorrecto
Grao alcohólico (%vol) 2 0,05 0,85 0,03 0,35
Proteínas (g/100 ml) 0,28 0,28 0,23 0,38
Cinxas (g/100 ml) 3 0,10 0,12 0,12 0,12
pH 4,6 4,7 4,3 4,1
Acidez total (% ác. láctico) 0,19 0,18 0,18 0,25
Anhídrido sulfuroso
(mg/l) 4
3 5 7 1
Cata (1 a 9) 5,6 5,6 4,9 4,6

(1) Etiquetaxe: as indicacións obrigatorias de etiquetaxe deben figurar na embalaxe que envolve as seis botellas, xa que se considera este envase a unidade de venda do producto, dado que non se poden mercar por separado as botellas.

(2) Grao alcohólico: as cervexas sen alcohol deben ter menos do 1% de alcohol en volume.

(3) Cinzas: ofrecen unha idea aproximada do contido en minerais. Máximo permitido 0,4% en masa.

(4) Anhídrido sulfuroso: antioxidante. O máximo permitido é de 20 mg/l.

Paginación


Outros servizos


Buscar en

Información de Copyright e aviso legal

Visita nuestro canal Eroski Consumer TV

En EROSKI CONSUMER tomámosnos moi en serio a privacidad dos teus datos, aviso legal. © Fundación EROSKI

Fundación EROSKI

Validaciones de esta página

  • : Conformidad con el Nivel Triple-A, de las Directrices de Accesibilidad para el Contenido Web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validación del W3C indicando que este documento es XHTML 1.1 correcto
  • CSS: Validación del W3C indicando que este documento usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validación de feedvalidator.org indicando que nuestros titulares RSS tienen un formato correcto