- Estás na seguinte localización: Portada > Edición impresa > Actualidade e lecer > Análise de produtos
Os datos, informacións, interpretacións e cualificacións que aparecen nesta información corresponden exclusivamente ao momento en que se realizaron e teñen, xa que logo, unha vixencia limitada.
Aceite de oliva extra, 8 mostras analizadas: Tres non son virxe extra, segundo revela unha cata oficial e homologada
TweetAnalizáronse 8 mostras de aceite de oliva virxe extra, que custan entre as 403 pesetas o litro de Córdoba e as 611 pesetas o litro de Carbonell, unha diferencia ostensible, de máis do 50%.
Un por un, os oito aceites de oliva virxe extra
Ybarra
- 450 ptas/litro. Botella de plástico (PET). Barato. A mellor relación calidade-prezo.
- Cata de consumidores: 7 puntos, un dos catro que máis gustou, se ben algúns catadores cualifícano de insípido.
- Panel oficial de cata: 6,9 puntos. "Sabor de oliva verde lixeiro. Lixeiro olor a verde herba. Amargo e picante lixeiros. Case imperceptible resaibo a aceite vello".
Olidor. Botella de cristal.
- 603 ptas/litro. Un dos máis caros, pero o de mellor calidade.
- Cata de consumidores: 7 puntos, un dos catro que máis gustou. Destaca a súa aparencia. Panel oficial de cata: 8 puntos, o mellor, con diferencia. "Sabor de oliva verde intenso.
- Olor a verde herba intenso. Amargo e picante, case imperceptible. Moi equilibrado no seu conxunto".
La Masía
- 513 ptas/litro. Botella de cristal. Outra interesante opción.
- Cata de consumidores: 7 puntos, un dos catro que máis gustou. Destaca polo seu sabor. Sabor residual amargo.
- Panel oficial de cata: 7 puntos. "Sabor de oliva verde e madura lixeiro. Lixeiro olor a herbas aromáticas. Amargo e picante moi lixeiros. Lixeiramente doce".
Elosua
- 520 ptas/litro. Botella de cristal.
- Cata de consumidores: 6,5 puntos, posición intermedia. Destaca en aparencia, gustan a súa cor escura e o seu olor.
- Panel oficial de cata: 7,1 puntos, o segundo mellor. "Sabor de oliva madura lixeiro. Lixeiro olor a figueira. Amargo moi lixeiro. Picante lixeiro".
Carbonell. Botella de cristal.
- 611 ptas/litro. Un dos máis caros.
- Cata de consumidores: 6 puntos, posición intermedia pero próxima ó peor cualificado. Non destaca en nada.
- Panel oficial de cata: 7 puntos. "Sabor de oliva madura lixeiro. Lixeiro olor a figueira. Amargo e picante lixeiros".
Córdoba
- 403 ptas/litro. Botella de plástico (PET). O máis barato.
- Cata de consumidores: 6,5 puntos, posición intermedia. Non destaca en nada.
- Panel oficial de cata: 6 puntos, polo que non alcanza a categoría de "virxe extra", e queda en "virxe". "Sabor de oliva madura lixeiro. Amargo moi lixeiro. Picante lixeiro. Moi lixeiramente agre".
Koipe
- 422 ptas/litro. Botella de plástico (PET). O segundo máis barato.
- Cata de consumidores: 5,5 puntos, o que menos gusta. Sabor forte e amargo.
- Panel oficial de cata: 6,4 puntos. Por moi pouco, non alcanza a categoría "virxe extra" e queda en "virxe". "Sabor de oliva madura lixeiro. Lixeiro olor a figueira. Amargo e picante lixeiros. Case imperceptible resaibo a aceitón ou depósito sucio. Moi lixeiramente agre".
La Española. Botella de cristal.
- 609 ptas/litro. O segundo máis caro.
- Cata de consumidores: 7 puntos, un dos catro que máis gustou. Destaca o seu sabor, coa mellor puntuación. Sabor forte e amargo.
- Panel oficial de cata: 5,8 puntos, o peor. Non alcanza a categoría "virxe extra", queda en "virxe". "Sabor de oliva madura, case imperceptible. Lixeiro olor a améndoa. Non amargo e picante moi lixeiro. Case imperceptible resaibo a aceitón ou depósito sucio. Lixeiramente doce".
Relacións deste contido
Tamén che interesa
Recursos desta páxina
Menús de navegación
Seccións deste web
Outros servizos
Outros servizos secundarios
Información de Copyright e aviso legal
En EROSKI CONSUMER tomámosnos moi en serio a privacidad dos teus datos, aviso legal. © Fundación EROSKI