Nabigatze-menua pasa eta edukietara joan

  • Bienvenido (ES) | Ongi etorri (euskarazko bertsioa) | Benvingut (versió en català) | Benvido (versión en galego)
  • Bienvenido (ES)
  • Buletinak
    •  | Utzi  | Aukerak |
  • Aurreko portadak

EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

Bilatzailea

logotipo de fundación

EROSKI CONSUMEReko kanalak


Kokapen honetan zaude: Hasiera > Paperezko bertsioa > Gaurkotasuna eta aisia > Txostena

Λ

Itsaski-bilatzaileak: Itsasoko laborariak

Baratze emankor eta fruituz betea estaltzen du itsasoak, eta itsasbeheraren zain egon beharra dago uzta biltzeko. Eguzkia, hotza edo euria egin, itsasoak hiruzpalauz orduz eskaintzen dien tarte hori baliatzen dute emakume itsaski-biltzaileek, aitzur luze gisakoekin eta eskuareekin, moluskuak lurpetik ateratzeko.

  
Ruben García Blázquez

Moreira hondartzako hitzordua

Arousako itsasadarrean dago Moreira hondartza. Arropa koloretsuak soinean jantzita, biserak, botak, ontziak eta tresneria guztia hartu eta pinudia zeharkatzen dute itsaski-biltzaileek; itsasoa joana izaten da, eta ur putzuak, harriak, algak uzten ditu agerian, harearen gainean. Gerriko minaren beldurrik gabe, eskuareari heldu, makur-makur egin eta harea harrotzen hasten dira, txirlak eta berberetxoak non aurkituko. Itsaskiak biltzeko baimena eskuratzeaz gain, ikastaro berezi bat egin behar izaten dute lantegi horretan aritzeko. Itsaski-bilketak etekin onak eman ditzan, denbora asko ematen dute moluskuak hazten eta hondartzetan pilatzen diren algak eta zaborrak garbitzen, moluskuak ez daitezen hil.

  
Ruben García Blázquez
  
Ruben García Blázquez
  
Ruben García Blázquez
  
Ruben García Blázquez

Harea azpian gordeta

Txirlak eta berberetxoak maskor biko moluskuak dira, eta harea azpian bizi izaten dira. Harea oso nahasia ez dagoenean, itsaski-biltzaileek arakatu egiten dute, moluskuen bila. Saskira sartzeko, gutxieneko neurri bat eduki behar dute: txirla finek 4 zentimetro behar dituzte, gutxienez, eta berberetxoek, 2,8. Hondartza berean egun batean baino gehiagoan aritu ostean, urritzen hasten da uzta, eta itsaski-biltzaileak uretan sartzen dira, gerri pareraino, egunean bildu beharreko molusku kopurua osatzeko.

  
Ruben García Blázquez
  
Ruben García Blázquez
  
Ruben García Blázquez
  
Ruben García Blázquez
  
Ruben García Blázquez
  
Ruben García Blázquez
  
Ruben García Blázquez
  
Ruben García Blázquez

Merkatura itzuli eta enkantea egin

O Groveko San Martin Kofradiak kudeatzen duen arrain-merkatuan bukatzen da laneguna. Itsaski-biltzaile bakoitza bere txanda noiz iritsiko egoten da, moluskuak galbahetik pasatu eta gutxieneko neurria ematen duten egiaztatzeko. Ondoren, pisatu eta neurriaren arabera multzokatzen dituzte, kaxetan edo sareetan. Talde bakoitzari etiketa jartzen diote, non agertzen den biltzaile bakoitzaren ordena-zenbakia, biltze-data, espeziea eta biltze-tokia. Arratsaldeko lehen orduan hasten da itsaskiaren enkantea. Merkatuko langileak gidatzen du: abiaburuko prezio bat jartzen dio sorta bakoitzari, eta jaisten hasten da, harik eta erosle batek eskaintza onartzen duen arte, urrutiko aginte batekin.

  
Ruben García Blázquez
  
Ruben García Blázquez
  
Ruben García Blázquez
  
Ruben García Blázquez
  
Ruben García Blázquez
  
Ruben García Blázquez

Interesgarriak izan daitezkeen beste erreportaje batzuk


Ekintza honek Bizkaiko Foru Aldundiaren Kultura Sailaren laguntza jaso du

Beste zerbitzu batzuk


Bilatu

Copyright-i buruzko informazioa eta lege-oharra

Visita nuestro canal Eroski Consumer TV

 EROSKI CONSUMERen oso serio hartzen dugu zure datuen pribatutasuna, lege oharra. © EROSKI Fundazioa

EROSKI Fundazioa

Validaciones de esta página

  • : Conformidad con el Nivel Triple-A, de las Directrices de Accesibilidad para el Contenido Web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validación del W3C indicando que este documento es XHTML 1.1 correcto
  • CSS: Validación del W3C indicando que este documento usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validación de feedvalidator.org indicando que nuestros titulares RSS tienen un formato correcto