Nabigatze-menua pasa eta edukietara joan

EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

Bilatzailea

Buletinak

| Utzi | Aukerak |

EROSKI CONSUMEReko kanalak

Hizkuntza aldatu

Beste baliabide batzuk

  • beste pertsona bati bidali

Informazio honetan agertzen diren datuak, informazioak, interpretazioak eta kalifikazioak burutu ziren momentuari soilik dagozkio eta, beraz, iraupen mugatua dute.

Gazta freskoak: Denean berdintsuak, antza; askotan desberdinak, baina

Prezio, gantz-eduki, proteina, kaltzio eta ekarpen kalorikoetan, alde handiak batetik bestera

HAMAHIRU GAZTA FRESKOAK, BANAN-BANAN

RUIZ FRANCOS (Elaborazio tradizionalekoak)

  • 4,88 euro (812 pta) kiloko. Tradizionaletan, kalitate eta prezioaren arteko erlazio egokiena.
  • Mota: gazta freskoa. Behi- eta ardi-esne pasteurizatuez egina. Estraktu lehorrik handienetako (%30,7) bat. Errauts gehienekoa (%1,9), hau da, mineral gehien dauzkana. Egoera mikrobiologikoa: egokia. Dastatze proban (7,2 puntu), hoberenetako bat.

BERTA (Elaborazio tradizionalekoak)

  • 4,42 euro (735 pta) kiloko. Aukera polita, hau ere: gantz gutxien eta kaloria gutxien dauzkana den arren, goxoa eta merkea da.
  • Mota: gazta freskoa. Izendapena ("Burgosko gazta freskoa") ez da Arauaren araberakoa. Behi-esne pasteurizatuaz egina. Erdi-gantzatsua. Estraktu lehor txikieneko (%23) eta gantz (%10), proteina (%7,7), kaloria (138 kaloria 100 gramoko) eta kaltzio (263 mg 100 gramoko) gutxieneko lagina. Errauts gehienekoa (%1,9), hau da, mineral gehien dauzkana. Egoera mikrobiologikoa: egokia. Dastatze proban (7,2 puntu), hoberenetako bat.

LA PASIEGA DE PEÑA PELADA (Elaborazio tradizionalekoak)

  • 4,14 euro (689 pta) kiloko. Denetan merkeena.
  • Mota: gazta freskoa. Behi-esne pasteurizatuaz egina. Estraktu lehorrarekiko gantz portzentajerik txikienekoa (%41,9). Erdi-gantzatsua. Kaloria gutxien daukanetako bat (154 kaloria 100 gramoko). Errauts asko (%1,9), hau da, mineral ugari daukana. Kaltzio eduki handia (341 mg 100 gramoko) Egoera mikrobiologikoa: egokia. Dastatze proban 6,6 puntu.

ANGULO (Elaborazio tradizionalekoak)

  • 5,70 euro (948 pta) kiloko.
  • Mota: gazta freskoa. Izendapena ("Burgosko gazta freskoa") ez da Arauaren araberakoa. Behi- eta ardi-esne pasteurizatuaz egina. Tradizionaletan, estraktu lehor handieneko (%32,2) eta gantz (%16,2), proteina (%10,8), kaloria (203 kaloria 100 gramoko) eta kaltzio (352 mg 100 gramoko) gehien dauzkan lagina. Kloruro (%0) eta errauts gutxienekoa (%1,41). Egoera mikrobiologikoa: egokia. Dastatze proban 6,1.

GAILLA (Elaborazio tradizionalekoak)

  • 5,52 euro (918 pta) kiloko.
  • Mota: gazta freskoa. Behi- eta ardi-esne pasteurizatuaz egina. Etiketa (erdi-gantzatsu gisa agertzen den arren, laborategiko emaitzen arabera gantzatsua da: estraktu lehorrarekiko %52,7 gantz dauka) ez da Arauaren araberakoa. "Iraungitze data" adierazi behar duen arren, "Kontsumitzeko data egokia" agertzen du. Estraktu lehorrarekiko gantz (%15,3), kaloria eta errauts gehien dauzkanetako bat. Kloruro gehienekoa (%0,6). Egoera mikrobiologikoa: egokia. Dastatze proban 7,5 puntu, denetan hoberena.

BIEN APARECIDA (Elaborazio tradizionalekoak)

  • 5,93 euro (986 pta) kiloko: tradizionaletan garestiena.
  • Etiketa ez da Arauaren araberakoa: "gihar-estraktu lehorra" adierazten duen arren, ez du "estraktu lehorrarekiko gantza" aipatzen, ezta produktuaren kategoria, gantzarekiko. Behi-esne pasteurizatuaz egina. Estraktu lehor gutxieneko bat (%25,8); gantz (%11,7) eta proteina (%8,9) gutxi, eta kalorietan apal (154 kaloria 100 gramoko). Egoera mikrobiologiko egokia. Dastatze proban, 6,9 puntu.

ARKAUTE (Elaborazio tradizionalekoak)

  • 4,28 euro (711 pta) kiloko: merke-merkea.
  • Mota: gazta freskoa. Ahuntz-esne pasteurizatuaz soilik egina dagoen bakarra. Etiketa, hobetzeko modukoa: ez dio gazta gantzatsua denik. Estraktu lehorrarekiko gantz portzentaje handienekoa (%53,7). Oso kloruro gutxi (%0,1). Egoera mikrobiologikoa: zuzen, baina mikroorganismo koliformeak zenbatzean 1.000 unitate kolonia-sortzaile baino gehiago agertu ziren gramoko; hori, fabrikatik irten ondoren hotz-katea haustearren gertatuko zen, agian. Dastatze proban (5,4 puntu), denetan okerrena.

MAMA LUISE (Ultrafiltratuak

  • 6,46 euro (1.105 pta) kiloko.
  • Mota: gazta freskoa. Ultrafiltratuetan, kalitatea eta prezioaren arteko erlaziorik egokiena. Izendapena ("Burgosko gazta freskoa") ez da Arauaren araberakoa. Behi-esne pasteurizatuaz egina (hor nonbait, etiketak ez baitu ezer aipatzen). Estraktu lehor (%36), gantz (%19,8) eta kaloria gehien (236 kaloria 100 gramoko) dauzkana. Estraktu lehorrarekiko gantz (%55) eta errauts (%1,7) gehien dauzkanetako bat. Egoera mikrobiologikoa: egokia. Dastatze proban (7,1 puntu), hoberenetako bat.

EL MONASTERIO (Ultrafiltratuak)

  • 6,68 euro (1.111 pta) kiloko. Aukera polita hau ere, goxoa delako, gantz eta kaloria gutxienekoa izaki.
  • Mota: gazta freskoa. Izendapena Arauaren araberakoa den arren, "Burgosko gazta" ere adierazten du. Behi- eta ahuntz-esnez egina. Erdi-gantzatsua. Ultrafiltratuetan, estraktu lehor (%29,6), gantz (%12,5), estraktu lehorrarekiko gantz (42,2), balio energetiko (176 kaloria 100 gramoko) eta errauts gutxien (%0,9) dauzkana. Egoera mikrobiologikoa: egokia. Dastatze proban 7,4 puntu, denetan hoberena.

BURGO DE ARIAS (Ultrafiltratuak)

  • 6,56 euro (1.091 pta) kiloko: ultrafiltratuetan merkeena.
  • Mota: gazta fresko pasteurizatua. Behi-esne pasteurizatuaz egina. Kaltzio (318 mg 100 gramoko) eta proteina (%11,8) gutxienekoa. Egoera mikrobiologikoa: zuzen, baina mikroorganismo koliformeak zenbatzean 1000 unitate kolonia-sortzaile baino gehiago agertu ziren gramoko; hori, fabrikatik irten ondoren hotz-katea haustearren gertatuko zen, agian. Dastatze proban (6,9 puntu).

EL VENTERO (Ultrafiltratuak)

  • 6,60 euro (1.098 pta) kiloko.
  • Mota: gazta freskoa. Behi- eta ahuntz-esne pasteurizatuez egina. Proteina gehienekoa (%15,2), kaltzio-eduki handikoa (349 mg 100 gramoko). Egoera mikrobiologikoa: zuzen, baina mikroorganismo koliformeak zenbatzean 1.000 unitate kolonia-sortzaile baino gehiago agertu ziren gramoko; hori, fabrikatik irten ondoren hotz-katea haustearren gertatuko zen, agian. Dastatze proban (6,2 puntu).

GARCÍA BAQUERO (Ultrafiltratuak)

  • 7,16 euro (1.191 pta) kiloko.
  • Mota: gazta zuri pasteurizatua. Denetan garestiena. Behi-esne pasteurizatuaz egina. Izendapena, Arauaren araberakoa daukan arren, "Burgosko gazta" ere adierazten du. Egoera mikrobiologikoa: zuzen, baina mikroorganismo koliformeak zenbatzean 1.000 unitate kolonia-sortzaile baino gehiago agertu ziren gramoko; hori, fabrikatik irten ondoren hotz-katea haustearren gertatuko zen, agian. Dastatze proban (7,2 puntu), hoberenetako bat.

ANGULO (Ultrafiltratuak)

  • 6,84 euro (1.138 pta) kiloko.
  • Mota: gazta freskoa. Izendapena ("Burgosko gasta freskoa") ez da Arauaren araberakoa. Behi- eta ardi-esne pasteurizatuaz egina. Kaltzio (372 mg 100 gramoko) gehienekoa. Egoera mikrobiologikoa: zuzen, baina mikroorganismo koliformeak zenbatzean 1.000 unitate kolonia-sortzaile baino gehiago agertu ziren gramoko; hori, fabrikatik irten ondoren hotz-katea haustearren gertatuko zen, agian. Dastatze proban (6,1 puntu), txarrenetako bat.

Orrialde-zenbaketa

Ekintza honek Bizkaiko Foru Aldundiaren Kultura Sailaren laguntza jaso du

Orrialde honen baliabideak

Orri honen balidazioak

  • : W3C-WAIren Web 1.0 Edukirako Irisgarritasun Jarraibideak 'A-hirukoitza' mailarekin betetzen dituela adierazten du
  • XHTML: W3Ck dokumentu hau XHTML 1.1 zuzena dela baiztatzen du
  • CSS: W3Ck dokumentu hau CSS zuzena erabiltzen duela baiztatzen du
  • RSS: feedvalidator.org-k gure RSS jarioak zuzenak direla baiztatzen du