- Kokapen honetan zaude: Hasiera > Paperezko bertsioa > Gaurkotasuna eta aisia > Produktuen azterketak
Informazio honetan agertzen diren datuak, informazioak, interpretazioak eta kalifikazioak burutu ziren momentuari soilik dagozkio eta, beraz, iraupen mugatua dute.
Sagar eta tomateak, ekologiko eta konbentzionalak: Ekologikoak, izurrilkarien arrastorik ez baina zaporez berdintsu
Ingurugiroarentzako errespetu zorrotza oinarri harturiko ustiakuntza-metodoen arabera diharduen nekazaritza ekologikoaren bidez erdiesten direnak dira fruitu ekologikoak. Nekazaritza-mota hau ez da bestea bezain intentsiboa eta ez darabil ongarri inorganikorik, ez eta izurrilkaririk ere.
Laburbilduz
- Nekazaritza ekologikoak, arauak xedatua duen arabera egiten baldin bada, ez du baliatzen ongarri inorganikorik, ez izurrilkaririk ere.
- Golden sagar-mota ekologikoko hiru lagin eta sagar konbentzionalen beste hiru lagin ikertu dira, batetik; bestetik, entsaladarako tomate ekologikoen bi lagin eta beste bi, berriz, tomate konbentzionalenak. Denak ere Madrilgo eta Bizkaiko establezimenduetan eskuratu dira. Lagin guztiak baliokideak ziren, tamainaz eta kalitatez. Lagin-kopuru txikiaren arrazoia, tomate eta sagar ekologikoen eskaintza urria izatean datza.
- Tomate ekologikoaren bi laginak (Ecocentro eta Izu) eta sagar ekologikoenetako bat (Elafos) ezin dira merkaturatu, ale batzuek usteldurak agertzen baitituzte.
- Emaitzek egiaztatzen dute -azterturiko lagina horren txikia izateak zuhurtziaz mintzatzera behartzen gaituen arren-, nekazaritza ekologikoa kontsumitzailearentzat osasuntsuagoa dela eta ingurugiroarentzat ez del konbentzionala bezain kaltegarria.
- Produktu ekologikoetan (batez beste, baliokide konbentzionalak baino ia %50 garestiago direnak) ez da aurkitu izurrilkarien arrastorik; bai, ordea, konbentzionalen bi laginetan. Horietako batean (tomatean), legeak onarturiko muga gainditua zegoen.
- Izurrilkarien hondakinek minbizia eragin dezaketenez, kontsumitzailearen osasuna arriskutan jar dezakete: arrisku hori ekoizleak kontrolatu eta murriztu behar du, segurtasun-epeak (landareari azken tratamendua eman zitzaionetik biltzeko data bitarte) zorrozki beteaz.
- Azterturiko produktu ekologikoen kalitate organoleptikoa (zaporea, usaina, ukitua eta itxura) ez da konbentzionalena baino hobea.
- Produktu ekologikoen kontserbazio- eta aurkezpen-egoera hobetu beharra dago.
Eduki honen erlazioak
Interesatzen zaizu
Ekintza honek Bizkaiko Foru Aldundiaren Kultura Sailaren laguntza jaso du
Orrialde honen baliabideak
Nabigatze-menuak
Web honen atalak
Beste zerbitzu batzuk
Copyright-i buruzko informazioa eta lege-oharra
CONSUMER EROSKIn zure datuen pribatutasuna oso garrantzitsutzat jotzen dugu, lege oharra. © EROSKI Fundazioa