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Analizadas 12 muestras de chucherías: Chucherías: un cero en nutrición

Carecen de interés nutricional y por su gran contenido en azúcar su consumo habitual fomenta la caries, la obesidad y los malos hábitos alimentarios. Mejor consumirlos sólo de vez en cuando y en pequeñas cantidades

Una a una, 12 muestras de chucherías

Yogurito con leche + calcio + fósforo DE DAMEL

 
  • "Caramelos de goma"
  • 150 gramos. Salen a 11,18 euros/kilo, las segundas más caras de todas las comparadas. Tienen forma de vasos de pequeño tamaño, de color blanco y rojo.
  • Ingredientes: jarabe de glucosa, azúcar, gelatina, leche en polvo, sales de calcio, acidulantes (E-330, E-270), gelificante: pectina, aromas, Colorante: (E-129), agente de recubrimiento: (aceite vegetal y cera carnauba).
  • Emplea un colorante artificial (E-129: Rojo allura AC), azoico, poco saludable pero permitido; su uso deberá ser indicado, en breve plazo, en la etiqueta, ya que puede causar problemas a los niños.
  • Etiquetado incorrecto: destaca el ingrediente "leche" en el envase y (a pesar de que es obligatorio hacerlo) no indica su cantidad en el etiquetado.
  • Composición nutricional: el 51% del producto es azúcar (cantidad intermedia). El valor energético es intermedio: 350 calorías cada cien gramos.

"Discos de regaliz" de Mauri

 
  • "Dulces de regaliz" (los negros) y "Geles dulces" (los rojos)
  • 125 gramos. Salen a 9,53 euros/kilo. Tienen forma de discos de regaliz, negros y rojos.
  • Ingredientes: Discos rojos: jarabe de glucosa, harina de trigo, azúcar, acidulante (ácido cítrico), aroma, colorante (E-129), aceite vegetal, agente de recubrimiento (E-901 y E-903).
  • Discos negros: jarabe de melaza, harina de trigo, jarabe de glucosa, ácido glicirrícico (4%), sal, aroma, aceite vegetal, agente de recubrimiento (E-901).
  • El disco rojo emplea un colorante artificial (E-129: Rojo allura AC) azoico poco saludable pero permitido; en breve plazo, la legislación obligará a indicar su uso y a advertir que puede causar problemas a los niños. El disco negro no utiliza colorantes.
  • Composición nutricional: el de menos azúcar (29%) de los doce comparados. Es uno de los dos que contiene gluten (harina de trigo).

"Ositos de Oro" Haribo

 
  • "Caramelos de goma"
  • 150 gramos. Salen a 9,57 euros/kilo. Tienen forma de ositos de pequeño tamaño en color amarillo, rojo, naranja, blanco y verde.
  • Ingredientes: jarabe de glucosa, azúcar, gelatina, dextrosa, acidulante: ácido cítrico, 1,6% zumo de frutas a base de concentrado: manzana, naranja, limón, fresa, frambuesa, mezcla de extracto de frutas, y plantas en proporción variable (limón, naranja, manzana, kiwi, baya de sauco, casis, aronia, uva, espinaca, ortiga, fruta de la pasión, mango), aromas, agentes de recubrimiento: aceite vegetal, cera de abeja, cera de carnauba, fructosa, azúcar invertido.
  • No utiliza colorantes, un importante valor añadido frente a las demás.
  • Composición nutricional: la que más proteína contiene (7%). Su cantidad de azúcar (40%) es inferior a la media (54%). El valor energético, 345 calorías cada cien gramos, es casi el mismo que la media (346 calorías cada cien gramos).

"Botella cola" de Miguelañez

 
  • "Geles dulces"
  • 700 gramos. Salen a 7,19 euros/ kilo, las más baratas. Tienen forma de botellas de color verde y marrón, recubiertas de azúcar.
  • Ingredientes: azúcar, jarabe de glucosa, agua, gelatina, dextrosa, acidulante: E-330, aromas y colorantes: E-102, E-124, E-131, E-132, E-153, E-160C.
  • Usa tres colorantes artificiales: E-102 (tratracina) que es azoico (poco saludable pero permitido; en breve plazo, la legislación obligará a indicar su uso y a advertir que puede causar problemas a los niños), E-131 (azul patentado V), que no es azoico y E-132 (indigotina), que tampoco es azoico. Declara también E-124 (rojo cochinilla A), que el laboratorio no ha detectado, posiblemente porque se encuentre en una concentración ínfima.
  • Composición nutricional: sólo destaca en que tiene más maltosa (llega al 16%) que la media; el resto de sus valores (calorías, azúcares...) son intermedios.

"Dulci pica" de Vidal

 
  • "Geles dulces"
  • 200 gramos. Salen a 8,25 euros/kilo, los segundos más baratos. Tienen forma de cortos palos rojos rellenos de gominola blanca y recubiertos de azúcar.
  • Ingredientes: azúcar, jarabe de glucosa, harina de trigo (contiene gluten), jarabe de azúcar invertido, grasa vegetal, estabilizador: glicerina, acidulante: ácido málico, ácido tartárico, almidón de patata, acidulante: ácido cítrico, gelificante: gelatina, aromas, corrector de acidez: lactato sódico, sal, emulgente: monoestearato de glicerol, conservador: sorbato potásico, colorantes: E-129.
  • Emplea un colorante artificial (E-129:Rojo allura AC) que es azoico (poco saludable pero permitido; en breve plazo, la legislación obligará a indicar su uso y a advertir que puede causar problemas a los niños). La única muestra que emplea conservantes.
  • Composición nutricional: De las de más azúcar (67%) y las más energéticas (382 calorías cada cien gramos). Contiene gluten.

"Rellenolas" de Vidal

 
  • "Caramelo de goma relleno"
  • 200 gramos. Salen a 8,90 euros/kilo, y tienen forma de media esfera de color blanco y rosa.
  • Ingredientes: caramelo de goma (jarabe de glucosa, azúcar, gelificante: gelatina, pectina, Humectante: jarabe de sorbitol, almidón de maíz, acidulante: ácido láctico, agente de recubrimiento: aceite vegetal, cera carnauba, cera de abejas, aromas, colorantes; E-129), relleno valor medio (jarabe de glucosa, azúcar, jarabe de azúcar invertido, gelificante: gelatina, pectina, acidulante: ácido cítrico, corrector de acidez: citrato sódico, aromas, colorantes: E-129).
  • Emplea un colorante artificial (E-129: Rojo allura AC) que es azoico (poco saludable pero permitido; en breve plazo, la legislación obligará a indicar su uso y que puede causar problemas a los niños).
  • Composición nutricional: es una de las muestras con más agua (16%) y azúcar (63%).

"Espumas dulces" de Miguelañez

 
  • "Espumas dulces"
  • 175 gramos. Salen a 9,79 euros/kilo y tienen forma de cilindros rosas.
  • Ingredientes: jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, agua, gelificante: gelatina, proteínas de leche, aroma, almidón modificado, colorantes: E-124 y E-129.
  • Emplea dos colorantes artificiales: E-129 (Rojo allura AC) y E-124 (rojo cochinilla A), ambos azoicos (poco saludable pero permitido; en breve plazo, la legislación obligará a indicar su uso y a advertir que puede causar problemas a los niños).
  • Composición nutricional: de las menos energéticas (334 calorías cada cien gramos), si bien las diferencias entre la mayoría de chucherías son poco relevantes.

"Zarzamoras "de Dulciora

 
  • "Caramelo de goma"
  • 125 gramos. Salen a 9,52 euros/kilo y tienen forma de moras, rojas y negras.
  • Ingredientes: azúcar, jarabe de glucosa, agua, gelatina, gelificante: pectina, acidulante: ácido cítrico, goma arábiga, aromas, colorantes: E-122, E-129, E-153.
  • Emplean dos colorantes artificiales: E-122 (carmoisina) y E-129 (Rojo allura AC), los dos azoicos (poco saludables pero permitidos; en breve plazo, la legislación obligará a indicar su uso y a advertir que puede causar problemas a los niños).
  • Composición nutricional: las de más azúcar (73%) y las segundas más energéticas (360 calorías cada cien gramos).

"Frambuesas" de Virginias

 
  • "Caramelo de goma con sabor a frambuesas"
  • 150 gramos. Salen a 10,98 euros/kilo y tienen forma de frambuesas de color rosa recubiertas de azúcar.
  • Ingredientes: jarabe de glucosa, azúcar, gelificante (gelatina), almidón modificado, humectante (sorbitol), acidulante (ácido cítrico), aromas, colorante (E-124).
  • Declara contener un colorante artificial (E-124; rojo cochinilla, que es azoico (poco saludable pero permitido; en breve plazo, la legislación obligará a indicar su uso y a advertir que puede causar problemas a los niños) pero el que se ha detectado es otro: el E-129 (Rojo allura AC, también azoico).
  • Etiquetado incorrecto: declara el colorante E-124, cuando en realidad tiene E- 129 (también azoico).
  • Composición nutricional: de las de más agua (16%) y de las menos energéticas (335 calorías cada cien gramos).

"Caramelos de goma Gummy Jelly" de Dulciora

 
  • "Caramelo de goma"
  • 125 gramos. Salen a 9,86 euros/kilo, tienen forma cuadrada y están recubiertos de azúcar; se comercializan envueltos individualmente con un envase de plástico.
  • Ingredientes: azúcar, jarabe de glucosa, agua, gelatina, gelificante: pectina, acidulante: ácido cítrico, aromas, colorantes: E-104, E-110, E-122, E-131.
  • Utiliza hasta cuatro colorantes artificiales: E-104 (amarillo de quinoleína), E-131 (azul patentado V), E-110 (amarillo anaranjado S) y E-122 (carmoisina); los dos últimos, azoicos (poco saludables pero permitidos; en breve plazo, la legislación obligará a indicar su uso y a advertir que puede causar problemas a los niños).
  • Composición nutricional: es de los de más azúcar (68%).

"Lágrimas" de Miguelañez

 
  • "Geles dulces"
  • 150 gramos. Salen a 10,35 euros/kilo y tienen forma de pequeñas bolas recubiertas de azúcar, de color verde, amarillo, rojo y naranja.
  • Ingredientes: azúcar, jarabe de glucosa, agua, gelatina, dextrosa, acidulante: E-330, aromas y colorantes: E-122, E-102, E-131, E-110.
  • Utiliza cuatro colorantes artificiales: E- 131 (azul patentado V), E- 102 (tartracina), E-110 (amarillo anaranjado S), E-122 (carmoisina). Los tres últimos son azoicos (poco saludables pero permitidos; en breve plazo, la legislación obligará a indicar su uso y a advertir que puede causar problemas a los niños).
  • Etiquetado incorrecto: su indicación "0% grasas" atribuye al producto como característica particular una que comparte con todos los de su tipo, en este caso, chucherías.
  • Composición nutricional intermedia, no destaca en nada. Tampoco en capacidad energética: 342 calorías cada cien gramos.

"Ositos de goma" de NatursoY

 
  • "Golosinas ecológicas"
  • 75 gramos. Salen a 28,67 euros/kilo. Las más caras, con mucha diferencia, ya que las siguientes más caras salen a poco más de 11 euros el kilo. Tienen forma de ositos de goma de pequeño tamaño de color naranja, amarillos, verdes, rojos y marrones.
  • Ingredientes: sirope de maíz, almidón de maíz, sirope de agave, aroma natural: frambuesa/manzana/tropical/naranja, extracto natural de frutas y plantas (cúrcuma/pimienta/espinacas/aronia), pectina de manzana, ácido cítrico y cera de carnauba de cultivo ecológico.
  • No utiliza colorantes.
  • Etiquetado incorrecto: no indica el número de lote en el envase.
  • Composición nutricional: las menos proteicas (0,7%), una de las tres con menos azúcar (sólo el 40% del producto es azúcar) y una de las dos con más carbohidratos (87%).

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