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Arroz con leche: El envase no hace al arroz con leche
TweetLos cuatro más caros (dos salen a más de 7 euros el kilo) se comercializan en frasco de cristal o tarro de barro pero no son más sabrosos ni más saludables que los que vienen en envase de plástico
Uno por uno, 8 muestras de arroz con leche
Danone
Sale a 3,48 euros el kilo. Pack de dos unidades de 140 gramos. - La mejor relación calidad-precio.
- El menos azucarado (7%) y calórico (109 calorías cada cien gramos).
- En cata recibe 6,4 puntos: no destaca en ningún apartado.
Casería
La Madera- Sale a 5,33 euros el kilo. Frasco de 210 gramos.
- Otra opción interesante.
- Etiquetado incorrecto (no indica la cantidad de arroz). El más azucarado (15%) y energético (142 calorías cada cien gramos).
- En cata logra 7 puntos, es el más preferido: gusta por "cremoso"; pero también es criticado por "espeso".
La Ermita de San Pedro
Sale a 6,56 euros el kilo. Frasco de 270 gramos. - El segundo más azucarado (11%) y de los más grasos (3,5% de grasa).
- En cata logra 6,3 puntos: gusta por su "sabor a canela" y por "cremoso"; a su vez, también es criticado por "pastoso" y "sabor".
Goshua
Sale a 7,38 euros el kilo, casi tan caro como el que más. Tarro de barro de 140 gramos. - Etiquetado incorrecto (asegura ser un producto natural, cuando todos lo son y por ello está prohibido indicarlo). El más proteico (4%) y de los más grasos (3,4%). El de más leche (6% de lactosa) y menos arroz (7,1% de almidón).
- En cata consigue 6,4 puntos: gusta su "sabor a canela" y su "cremosidad"; aunque algunos participantes lo consideran "poco espeso".
Pascual
Sale a 2,82 euros el kilo, el más barato. Pack de dos unidades de 150 gramos cada una. - El único esterilizado: no necesita frío para su conservación. Etiquetado incorrecto (asegura ser un producto natural, cuando todos lo son y por ello está prohibido indicarlo). El único que añade aditivos estabilizadores. El menos graso (1,5%). De los de más arroz (11% de hidratos de carbono complejos).
- En cata logra sólo 5,3 puntos: gusta por "cremoso", pero también criticado por "arroz duro", "pastoso" y por su color.
Dhul
Sale a 3,48 euros el kilo. Pack de dos unidades de 135 gramos cada una. - En cata consigue sólo 5 puntos: gusta por "sabor", "color" y "cremosidad", pero es criticado por "poco sabor" y "arroz duro".
Central Lechera Asturiana
Sale a 3,52 euros el kilo. Pack de dos unidades de 140 gramos cada una. - De los más grasos (3,5% del producto es grasa). De los de más arroz (11% de almidón) y menos leche (2,7% de lactosa).
- En cata obtiene sólo 5,5 puntos: gusta por "sabor suave" y "sensación al masticar"; a su vez, es criticado por "muy espeso", "arroz muy hecho" y "poco sabor".
Kaiku
Sale a 7,64 euros el kilo, el más caro. Tarro de barro de 140 gramos. - Etiquetado incorrecto (no indica la cantidad de arroz, y la letra es demasiado pequeña). De los de menos leche (2,8% de lactosa).
- En cata consigue sólo 5,2 puntos: gusta por su "dulzor" y "cremosidad"; a su vez se le critica por "poco sabor" y "consistencia".
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