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Cereales para desayuno: Saludables y bien elaborados
TweetEl estudio de ocho muestras, pertenecientes a cuatro tipos, revela que cumplen con todo lo que establece la norma
Uno por uno, ocho cereales para desayuno
NESTLÉ Fitness
Salen a 4,11 euros/kilo. Mejor relación calidad-precio.- No tiene frutos secos ni fruta. Los de menos proteínas (8,1%) y grasa (1,3%) y los de más hidratos de carbono (80%). Los de más vitamina B3, B12, B5, B9, calcio y uno de los de más vitamina C. Los de menos fósforo y magnesio.
- En cata, los segundos mejores, con 7 puntos: se elogia por "dulce" y "crujiente" y no recibe críticas.
PASCUAL Muesli Extra
Sale a 3,96 euros/kilo, los más baratos.- Otra buena opción. El de más frutos secos (4,6%) y fruta (14,4%), pero también el segundo con más grasa (6,9%) y el de más azúcares sencillos (26,9%).
- En cata, los mejores, con 7,3 puntos: reciben alabanzas por "variedad de cereales", "presencia de pasas", "dulces", "apariencia" y "sabor que deja" y no recibe críticas.
NESTLÉ Fibra 1
Sale a 4,65 euros/kilo. No tiene frutos secos ni fruta.- Los de menos hidratos de carbono (46,6%) y poder energético (267 cal/100 g), y los de más fibra (30,4%). Restos de plaguicidas en cantidades inferiores a las aceptadas por la norma.
- En cata 5,7 puntos: elogiados por "buen sabor" y "crujiente" y criticado por "apariencia" y "poco sabor".
KELLOGG`S Special K
Sale a 5,64 euros/kilo. No tiene frutos secos ni fruta- Los más proteicos (14,7%) y energéticos (377 cal/100 g), y los de menos fibra (2,6%). La mayor cantidad de vitamina C, y también de hierro (21 mg/100 g).
En cata 6,4 puntos: alabanzas por "buen sabor", "apariencia" y "crujiente" y críticas por "poco sabor".
KELLOGG`S Muslix Country Store
Sale a 5,21 euros/kilo.- Bajos contenidos en vitamina C y vitamina B1. Restos de dos plaguicidas en cantidades inferiores a las aceptadas por la norma.
- En cata, 5,9 puntos: gusta por "presencia de pasas", "variedad de ingredientes" y "sabor que deja", pero también es criticado por "insípido".
KELLOGG`S All-Bran Plus
Sale a 5,32 euros/kilo. No tiene frutos secos ni fruta- Aporta un 28,2% de fibra total (la segunda mayor cantidad). Una de las dos menores proporciones de vitamina B1 y la mayor de fósforo y magnesio. Restos de plaguicidas en cantidades inferiores a las aceptadas por la norma.
- En cata 5,4 puntos: alabanzas por "buen sabor" y críticas por "poco sabor" y "pastoso".
WEETABIX Barritas de cereales
Salen a 5,65 euros/kilo. No tiene frutos secos ni fruta.- Los de menos azúcares sencillos (3,1%). Del 10,6% de fibra total el 2,7% es soluble. La menor cantidad de vitamina B6 y calcio (32 mg/100 g). Restos de plaguicidas en cantidades inferiores a las aceptadas por la norma
En cata, los peores, con 4 puntos: criticado por "insípido", "pastoso" y "apariencia". Ningún comentario positivo.
ALPEN Mezcla de cereales con fruta y frutos secos
Salen a 6,16 euros/kilo, son los más caros.- Los de más grasa (7,3%). Del 9,9% de fibra total, el 4,2% es soluble. Únicos que no añaden vitaminas B1, B2 y B6. Además, sus contenidos en vitaminas B3, B9, C y hierro son los más bajos.
- En cata, la segunda peor puntuación, con 4,9 puntos: gusta por "presencia de pasas" y "variedad de cereales", pero es criticado por "insípido" y "duro".
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