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Seis bebidas "energéticas", al laboratorio: Más que energéticas, son estimulantes

Seis bebidas "energéticas", al laboratorio

En síntesis

Se han analizado cinco productos denominados "Bebida energética" o "Energy drink", y uno (Guaraná Lamanita) que se declara "Bebida refrescante de extractos".

  • Todas tienen como base agua carbonatada y azúcar. Las cinco "energéticas" añaden cafeína y vitaminas y, en algunos casos, taurina, inositol, minerales, extracto de guaraná y otros.
  • Aportan poca energía (45 calorías/100 ml), procedente de azúcares sencillos (sacarosa, glucosa o fructosa). En grasa y proteína, su contenido es nulo. deberían llamarse "bebidas estimulantes"
  • Cafeína: sólo 6 mg/l en Guaraná Lamanita, pero desde 263 mg/l hasta 341 mg/l en las cinco "bebidas "energéticas".
  • Dynamite y Red Bull tienen taurina (un aminoácido). Speed Unlimited y B52 también, pero mucho menos.
  • Guaraná Natural y Guaraná Lamanita presentan extracto de guaraná (contiene guaranina, sustancia idéntica a la cafeína).
  • Vitaminas: Guaraná Lamanita es la única que no las añade. Las otras cinco adicionan ácido pantoténico y vitamina B6, entre otras. Red Bull es la más rica en vitaminas.
  • En la cata, tres no alcanzan los 5 puntos. La mejor, Guaraná Lamanita, con 6,1 puntos, es la más barata: sale a 0,54 euros el botellín de 200 mililitros.
  • Irregularidades en el etiquetado: "Speed Unlimited: lo más prohibido", es una denominación no conforme a norma. Guaraná Natural y Red Bull se atribuyen efectos difícilmente demostrables. Y ninguna de las dos con guaraná indica su porcentaje.

TABLA COMPARATIVA

Guaraná Lamanita Dynamite Red Bull Speed Unlimited Guaraná Natural B52
Precio (euros /unidad) 0,54 euros 1,11 euros 1,11 euros 0,97 euros 1,21 euros 0,72 euros
Fructosa (%) 5,4 5,7 0,6 5,0 5,8 5,9
Glucosa (%) 6,1 6,4 2,6 5,5 5,9 6,1
Sacarosa (%) 1,1 0,0 8,0 1,8 0,1 0,2
Azúcares totales (%) 12,6 12,1 11,2 12,3 11,8 12,2
Sórbico (mg/L) 37 0 0 0 0 0
Benzoico (mg/L) 289 0 0 0 0 0
Taurina (g/L) 0 4,6 4,0 0,7 0 0,5
Cafeína (mg/L) 6 336 341 322 300 263
Vitamina C (mg/L) 0 0 0 138 139 231
Ácido pantoténico (mg/L) 0 5 24 13 6 23
Vitamina B6 (mg/L) 0 23,6 24,8 4,1 4,0 7,4
Niacina B3 (mg/L) 0 0 81 0 34 62
Riboflavina B2 (mg/L) 0 0,9 6 0 3,2 0
Ácido fólico (mg/L) 0 0 0 0 0 0,64
Biotina (mg/L) 0 0 0 0,32 0 0
Vitamina B12 (mg/L) 0 0 23,9 0 0 0
Cata (1 a 9) 6,1 5,5 5,6 4,2 4,8 4,8

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