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Menestra de verduras ultracongelada: Las baratas, una buena opción
TweetSe han analizado seis muestras de menestra ultracongelada envasadas en paquetes de un kilo de peso, con la excepción de Pescanova cuyo envase es de 750 gramos
Una a una, seis menestras ultracongeladas
Dibel
- 229 pesetas el kilo. Muy barata.
- La mejor relación calidad-precio. Una de las dos con más ingredientes (siete distintos). Componentes mayoritarios: zanahoria y guisantes.
- La de más agua (88,6 %) y menos hidratos de carbono (4,9%). La de más vitamina C.
Verduras el Monasterio
- 187 pesetas el kilo. La más barata.
- Una opción interesante. Componentes mayoritarios: zanahorias y judías verdes. Etiquetado incorrecto (los ingredientes no figuran en orden decreciente de proporciones).
- La que más vitaminas del grupo B contiene, pero la que aporta menos vitamina C. Por poco, la que más fibra (2,7%) contiene.
Castillo de Marcilla
- 377 pesetas el kilo. Otra buena alternativa.
- Incluye siete ingredientes distintos, siendo la judía verde el mayoritario. Es la que menos agua y más hidratos de carbono (8,8%) y proteínas (3,7%) contiene.
- Buen contenido en vitaminas B y C.
Bonduelle
- 330 pesetas el kilo. Otra buena opción.
- Abundante agua (88%). Componentes mayoritarios: judías verdes y zanahorias.
- La que más alcachofas contiene. Buen contenido en vitaminas B y C.
Frudesa
- 366 pesetas el kilo.
- Componentes mayoritarios: judías verdes y guisantes.
- La de menos vitaminas del grupo B y la segunda que menos vitamina C contiene.
Pescanova
- 501 pesetas el kilo, la más cara.
- Componentes mayoritarios: guisantes y judías verdes. La única con champiñones.
- La menos variada en cuanto a ingredientes (sólo 5 distintos). Declara espárragos, pero la muestra no los contenía.
- Una de las de menos vitamina B. Estado microbiológico, sólo aceptable: contaminación por bacterias que indican defecto de higiene en la elaboración o materia prima contaminada.
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