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Zumos de naranja "frescos" y convencionales: Los "frescos" saben mejor, pero son mucho más caros
TweetLos otros cinco (Jafaden, Alvalle, Don Simón y Hero y Minute Maid) son zumos "frescos" de naranjas exprimidas, con la excepción de Minute Maid, que se prepara a base de zumo concentrado.
Los zumos no-refrigerados, uno por uno
Juver. (no-refrigerados)
- Un litro, 104 ptas. Es el más barato. Interesante, a pesar de su mediocridad en la cata.
- A base de concentrado de zumo. No añade azúcar ni otros zumos. Uno de las de menos vitamina C, ácido cítrico y acidez.
- En cata, sólo 3 puntos: "apariencia, olor y sabor que no gustó, elevada acidez, escaso dulzor, elevado sabor amargo".
Kasfruit. (no-refrigerados)
- Un litro, 119 ptas. A base de concentrado de zumo.
- No añade azúcar ni otros zumos. El de menos vitamina C. Acido cítrico y acidez, intermedios.
- En cata, sólo 3 puntos: "olor poco intenso, sabor a naranja y dulzor intermedios, sabor amargo".
Hero. (no-refrigerados)
- Un litro, 137 ptas. Es el más caro.
- A base de concentrado de zumo. No añade azúcar ni otros zumos. Niveles intermedios de vitamina C, ácido cítrico y acidez.
- En cata, sólo 3 puntos: "sabor a naranja bajo, apreciable sabor amargo, apariencia la peor".
Don Simón. (no-refrigerados)
- Un litro, 118 ptas. A base de concentrado de zumo.
- Añade azúcar, y no lo indica. No usa otros zumos. El de más vitamina C, ácido cítrico y acidez.
- En cata, 4 puntos: "color poco intenso, sabor a naranja, dulzor y acidez intermedios, sabor amargo".
Zumosol. (no-refrigerados)
- Un litro, 120 ptas. A base de concentrado de zumo.
- No añade azúcar. Pero contiene zumo de mandarina, y no lo indica en su etiqueta. Vitamina C, nivel intermedio. Una de las de menos ácido cítrico y acidez.
- En cata, sólo 3 puntos: "la mejor apariencia; olor y sabor que no gustó mucho, poca acidez y dulzor intermedio".
Jafaden. (refrigerados)
- Un litro, 274 ptas. El más barato y la mejor relación calidad-precio.
- Procede de naranjas exprimidas. No añade azúcar ni otros zumos. Vitamina C, ácido cítrico y acidez, en niveles intermedios.
- En cata, 6 puntos: "intenso sabor a naranja, elevado dulzor, escaso sabor amargo, buena apariencia".
Minute Maid. (refrigerados)
- Un litro, 327 ptas. A base de concentrado de zumo.
- No añade azúcar ni otros zumos. El de menos vitamina C, y uno de los de menos ácido cítrico y acidez.
- En cata, 6 puntos: "intenso olor a naranja, marcado sabor a naranja, elevado dulzor, ausencia de sabor amargo".
Don Simón. (refrigerados)
- Un litro, 330 ptas. Procede de naranjas exprimidas.
- Añade azúcar, y no lo indica. No añade otros zumos. Uno de los menos ácidos, y menos ácido cítrico. Uno de los de más vitamina C.
- En cata, 6 puntos: "intenso color, olor y sabor a naranja, baja acidez, dulzor intermedio".
Hero. (refrigerados)
- Un litro, 345 ptas. De naranjas exprimidas.
- No añade azúcar ni otros zumos. El de más vitamina C y ácido cítrico. El más ácido.
- En cata, 5 puntos: "intenso color anaranjado, intenso olor a naranja, sabor a naranja, dulzor y acidez intermedios".
Alvalle. (refrigerados)
- Un litro, 371 ptas. El más caro.
- Procede de naranjas exprimidas. No añade azúcar ni otros zumos.
- Uno de los de más ácido cítrico y de mayor acidez. Vitamina C, intermedio.
- En cata, 5 puntos: "olor y sabor intermedios, elevada acidez, dulzor intermedio y sabor amargo".
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