Saltar el menú de navegació i anar al contingut

EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

Cercador

logotipo de fundación

Canals de EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Edició impresa

^

DE GRAN VULL SER XEF

LA CUINA POT SER DIVERTIDA, NOMÉS CAL POSAR-HI UNA MICA D'IMAGINACIÓ. ANIMA'T A PREPARAR EN FAMÍLIA PLATS SENZILLS, SALUDABLES I ORIGINALS.

Ensenyeu-nos la vostra obra, família:

 
  1. Seguiu les instruccions de la recepta Granota de pèsols amb salsa mostassa.
  2. Feu una foto al plat acabat.
  3. Compartiu-ho al nostre Facebook/Eroskiconsumer amb el nom de la recepta seguit de #Imaginefood i etiqueteu tres amics o amigues.
  4. Els plats que s'assemblin més a l'original... els publicarem en aquesta revista!

Hola! Em dic Adrián Calvo i estudio segon cicle de Primària a l'escola Madres Concepcionistas de Burgos.

Us presento la meva recepta: GRANOTA DE PÈSOLS AMB SALSA MOSTASSA, Finalista en la 2a edició d'Imagine Food - 2016

Imagina't una recepta. CONCURS "IMAGINE FOOD"

Aconseguir que els nens mengin verdura, peix i fruita pot ser de vegades complicat. Per això, la Fundació Eroski va crear el concurs interescolar Imagine Food, dirigit a alumnes de primària per a conscienciar sobre la importància de portar una alimentació equilibrada i saludable alhora que els nens es diverteixen. En aquest concurs els estudiants dibuixen receptes originals i saludables i les 30 finalistes són interpretades pel xef Peio Gartzia i recollides en el llibre Imagine Food. En breu començarà una nova edició, així que si voleu que la vostra escola hi participi, estigueu atents al web: www.imaginefood.escueladealimentacion.es

 

Puja-ho a Facebook/Eroskiconsumer i comparteix la teva creació*

INGREDIENTS (4 persones):

  • 400 g de pèsols
  • 1 pastanaga
  • 1 ceba tendra
  • 1 all
  • 20 ml d'oli d'oliva
  • 10 ml de vi blanc
  • 40 g de xampinyons
  • 100 g de blat de moro
  • 4 g de sal
  • 40 g de mostassa

PREPARACIÓ:

Blanquegem els pèsols frescos en una cassola amb aigua bullint i sal durant dos minuts. Una vegada cuits els refredem en aigua amb gel perquè mantinguin el color, els escorrem i els reservem. Tallem en brunesa la ceba tendra i els alls i ho sofregim a foc suau. Quan la ceba tendra estigui cuita, hi afegim la pastanaga i els xampinyons. Quan estiguin tendres, hi posem els pèsols. Hi afegim una cullerada de vi olorós, una mica d'aigua i ho posem al punt de sal. Col·loquem una base de blat de moro i xampinyons, i la pastanaga i els pèsols donant forma a la granota. Amb uns cirerols preparem els ulls i amb la mostassa, la corona. Príncep o princesa? Caldrà fer-li un petó per a comprovar-ho.


Altres serveis


Buscar en

Informació de Copyright i avís legal

Visita nuestro canal Eroski Consumer TV

EROSKI CONSUMER ens prenem molt seriosament la privadesa de les teves dades, avís legal. © Fundació EROSKI

Fundació EROSKI

Validaciones de esta página

  • : Conformidad con el Nivel Triple-A, de las Directrices de Accesibilidad para el Contenido Web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validación del W3C indicando que este documento es XHTML 1.1 correcto
  • CSS: Validación del W3C indicando que este documento usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validación de feedvalidator.org indicando que nuestros titulares RSS tienen un formato correcto