Saltar el menú de navegació i anar al contingut

EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

Cercador

logotipo de fundación

Canals de EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Edició impresa

^

DE GRAN VULL SER XEF

LA CUINA POT SER DIVERTIDA, NOMÉS CAL POSAR-HI UNA MICA D'IMAGINACIÓ. ANIMA'T A PREPARAR EN FAMÍLIA PLATS SENZILLS, SALUDABLES I ORIGINALS

Ensenyeu-nos la vostra obra, família:

  1. Seguiu les instruccions de la recepta "Carabassa en crema amb salsa quètxup".
  2. Feu una foto al plat acabat.
  3. Compartiu-lo al nostre Facebook/Eroskiconsumer amb el nom de la recepta seguit de #Imaginefood i etiqueteu tres amics o amigues.
  4. Els plats que més s'assemblin a l'original... els publicarem en aquesta revista!

Hola! Em dic Gema Expósito i estudio tercer cicle de primària a l'escola Virgen de la Cabeza d'Andújar (Jaén).

 

Us presento la meva recepta: CARABASSA EN CREMA AMB SALSA QUÈTXUP, finalista en la 2a edició d'Imagine Food-2016

Imagina una recepta. CONCURS "IMAGINE FOOD"

Aconseguir que els nens mengin verdures, peix i fruites pot ser complicat de vegades. Per això, la Fundació Eroski va crear el concurs interescolar Imagine Food, dirigit a alumnes de primària per a conscienciar sobre la importància de portar una alimentació equilibrada i saludable al mateix temps que els nens es diverteixen. En aquest concurs, els estudiants dibuixen receptes originals i saludables i les 30 finalistes són interpretades pel xef Peio Gartzia i recollides en el llibre 'Imagine Food'. En breu començarà una nova edició, així que si voleu que la vostra escola hi participi, estigueu atents al web: www.imaginefood.escueladealimentacion.es

Puja-ho a Facebook/Eroskiconsumer i comparteix la teva creació*

INGREDIENTS (4 persones):

  • 250 g de carabassa
  • 100 g de porro
  • 100 g de carabassó
  • 100 g de pastanaga
  • 50 g de ceba tendra fresca
  • 2 alls
  • 30 ml d'oli d'oliva
  • 2 olives negres
  • 2 llesques de pa de motlle
  • 20 g de quètxup
  • 4 g de sal

PREPARACIÓ:

 

Cuinem la ceba tendra i el porro a foc suau amb unes cullerades d'oli. Hi afegim la carabassa pelada en trossos i la pastanaga en rodanxes. Les ofeguem i hi afegim el carabassó pelat. Ho cobrim d'aigua. Tapem la cassola i ho cuinem a foc lent durant 40 minuts. Quan la verdura estigui cuita hi tirem uns alls sofregits. Ho posem a punt de sal, ho tapem i ho deixem reposar 5 minuts. Ho passem per la batedora fins a aconseguir una crema suau i uniforme. Amb uns panets i unes olives negres fem els ulls. El somriure, amb una llesca de pa torrat i quètxup.

  • Les fotos que revelin imatges de persones, així com les dades identificatives dels participants, s'integraran en el fitxer el responsable del qual és EROSKI S. COOP, per al compliment de les finalitats indicades més amunt, i les mantindrà en el seu fons d'arxiu mentre desenvolupi accions promocionals d'aquest tipus. Si les dades proporcionades identifiquessin un menor d'edat, la seva publicació requerirà l'autorització per part del pare, mare o tutor legal, el consentiment del qual serà comprovat per part d'Eroski Consumer de manera efectiva. Tot participant podrà exercitar els drets d'accés, rectificació, supressió, revocar el seu consentiment, oposar-se al seu tractament, limitar-lo i/o sol·licitar la portabilitat de les seves dades, a través de dpo@eroski.es, o adreçant-se a l'Equip DPO d'EROSKI S. COOP. Bº San Agustin, s/n- 48230 Elorrio (Biscaia).

Altres serveis


Buscar en

Informació de Copyright i avís legal

Visita nuestro canal Eroski Consumer TV

EROSKI CONSUMER ens prenem molt seriosament la privadesa de les teves dades, avís legal. © Fundació EROSKI

Fundació EROSKI

Validaciones de esta página

  • : Conformidad con el Nivel Triple-A, de las Directrices de Accesibilidad para el Contenido Web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validación del W3C indicando que este documento es XHTML 1.1 correcto
  • CSS: Validación del W3C indicando que este documento usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validación de feedvalidator.org indicando que nuestros titulares RSS tienen un formato correcto