Saltar el menú de navegació i anar al contingut

EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

Cercador

logotipo de fundación

Canals de EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Edició impresa > Alimentació

^

Guia de compra: dolços de Nadal: Massapans, mantecados' i polvorons, els bocins dolços de Nadal

Aquests capritxos de Nadal són rics en greixos i sucres, per la qual cosa és recomanable gaudir-ne amb moderació

Preus

Anotacions per a l'estalvi

 

Grans plaers de petit format. Així són els dolços típics de Nadal, uns bocins exquisits que només tenim a l'abast de la mà durant unes poques setmanes a l'any, almenys en la quantitat i varietat que es pot trobar en aquestes dates.

  • Com passa amb gairebé tots els productes tradicionals que encara mantenen l'elaboració artesana, els que es comercialitzen amb Denominació d'Origen (DO) o amb Indicació Geogràfica Protegida (IGP) han de complir uns estàndards de qualitat molt rigorosos. La seva excel.lència estarà assegurada, però també seran els més cars. Per això, podem reservar la compra d'aquests productes especials per a ocasions també especials, com a l'hora de fer un bon regal o donar-se un gust puntual.
  • Els massapans són més cars que els mantecados i polvorons; especialment, el massapà de Toledo. Sovint, això passa desapercebut, ja que les unitats d'aquest dolç són més petites i els paquets tenen un format més reduït. El producte més costós és el lingot de massapà de Toledo, que es comercialitza en unitats de 100 grams. El seu preu ascendeix als 45 euros el quilo. En l'extrem oposat, trobem els assortiments d'EROSKI (com els ossos de sant, les gemmes i els pastissos de glòria o les empiñonadas), que també es comercialitzen a granel i el preu de les quals es troba en els 9,95 euros el quilo.
  • El preu mitjà dels massapans és de 18 euros el quilo. Entre les opcions més econòmiques, a més dels assortiments d'EROSKI, trobem la bossa de 500 grams de massapà de Soto Segura (16 euros el quilo) i la caixa de 160 grams de figuretes de massapà suprema Delaviuda (18,70 euros el quilo).
  • Els mantecados i polvorons (que són un tipus de mantecado) són més barats i, gràcies a la seva mida i consistència, duren més. El seu preu mitjà se situa en els 8,50 euros el quilo. Entre les opcions més econòmiques, destaquen les bosses de 400 grams de mantecados assortits d'EROSKI i les de polvorons blancs i polvorons ametllats, de la mateixa marca, que costen menys de 4,60 euros el quilo. La bossa de 400 grams amb mantecados d'artesania de La Estepeña, l'assortiment de mantecados (de 540 grams) i la caixa de 650 grams de polvoró tradicional, també de La Estepeña són altres presentacions més barates que la mitjana; costen menys de 8,50 euros el quilo.
  • Els productes que atenen necessitats nutricionals especials -per exemple, els que no contenen sucre o s'elaboren sense gluten- són bastant més cars que la resta. El preu dels mantecados de coco amb xocolata sense gluten d'Airos o dels polvorons d'ametlla sense gluten, de la mateixa marca, gairebé tripliquen el preu mitjà. L'assortiment de mantecados sense sucre d'EROSKI costa 5,50 euros el quilo, una mica més d'un euro més car que els mantecados normals de la mateixa marca.
  • A més de comparar marques i preus, el millor truc per a estalviar és no comprar més del necessari. És habitual entusiasmar-se davant de la novetat i voler emportar-s'ho tot a casa, però la veritat és que aquests dolços han de consumir-se amb moderació. Així, el millor és calcular a casa les quantitats que necessitarem, ser realistes i moderats, i comprar d'acord amb la quantitat de persones que hi hagi en la família i a la taula durant les festes. Si els dinars i sopars no són abundants, podem calcular un dolç per persona, després de les postres (és a dir, un parell de mantecados o massapans al dia). Si, en canvi, els menús són abundants o pesats, reservarem el dolç per a un altre moment, com el cafè de la tarda (un dolç al dia). En molts casos, n'hi ha prou de comprar una o dues bosses de 400 grams; i si hi ha gustos diversos a casa, els assortiments són una bona solució. L'idoni, a més de no excedir-se amb les despeses, és no excedir-se amb les calories. Menys és més.
  • Per descomptat, moltes vegades es compra alguna cosa extra per si de cas, ja sigui per a les visites o per a estar coberts en cas de rebre convidats d'última hora. Aquests dolços que es compren de més molt sovint no es consumeixen. Per sort, tenen una vida útil prolongada, i això és un avantatge, ja que es poden menjar més endavant, aprofitant-los com a ingredients d'altres preparacions i postres (com una coca de polvorons o una mousse de massapà, per exemple).

Paginació


Altres serveis


Buscar en

Informació de Copyright i avís legal

Visita nuestro canal Eroski Consumer TV

EROSKI CONSUMER ens prenem molt seriosament la privadesa de les teves dades, avís legal. © Fundació EROSKI

Fundació EROSKI

Validaciones de esta página

  • : Conformidad con el Nivel Triple-A, de las Directrices de Accesibilidad para el Contenido Web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validación del W3C indicando que este documento es XHTML 1.1 correcto
  • CSS: Validación del W3C indicando que este documento usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validación de feedvalidator.org indicando que nuestros titulares RSS tienen un formato correcto