Saltar el menú de navegació i anar al contingut
Canals de EROSKI CONSUMER
Estàs en la següent localització: Portada > Edició impresa > Actualitat i oci > Tema de portada
Les dades, informacions, interpretacions i qualificacions que apareixen en aquesta informació corresponen exclusivament al moment que es van realitzar i tenen, per tant, una vigència limitada.
Indicar en l'etiqueta el contingut nutricional dels aliments adquireix cada vegada més importància. I és que el consumidor té dret a saber què contenen els aliments que compra, una informació que li permet fer tries alimentàries correctes i seguir una dieta saludable i equilibrada, segons el Consell Europeu d'Informació sobre Alimentació (Eufic). En l'Estudi ENPE, només el 36% dels enquestats manifesta que llegeix sempre o gairebé sempre l'etiqueta nutricional d'aliments i begudes. Els participants de la recerca revisen amb més freqüència altres aspectes de l'etiquetatge; concretament, la data de caducitat (el 80% ho fa). Així i tot, és menys habitual revisar la informació gràfica sobre l'aportació nutricional per cada ració (només ho fa un 13%) o el semàfor nutricional (l'11%). Finalment, el 56% dels enquestats afirmen que entenen sempre o gairebé sempre la informació facilitada en l'etiquetatge.
L'alimentació i la nutrició generen dubtes en el dia a dia. Segons l'Estudi ENPE, el metge és el professional a qui es recorre amb més freqüència per a resoldre aquestes inquietuds. Així ho assegura el 36% dels enquestats que es dirigeix a aquest professional sempre o gairebé sempre amb aquesta finalitat. També se sol consultar amb freqüència els infermers (el 12%) i els dietistes (el 11%). D'altra banda, el 24% pregunta a familiars i el 12% a amics sempre o gairebé sempre. Quant als mitjans de comunicació, Internet destaca com a font d'informació habitual per al 16% dels entrevistats, les revistes per al 15% (el 41% accedeixen a aquest mitjà de forma ocasional) i la televisió per al 12%. Principalment, solen consultar sobre el tipus d'alimentació destinada a solucionar i a millorar problemes de salut i també sobre l'alimentació per a nens. També busquen informació sobre dietes d'aprimament.
A EROSKI CONSUMER ens prenem molt seriosament la privadesa de les teves dades, avís legal. © Fundació EROSKI