• INVESTIGACIÓ

  • Enquestades 1.700 persones per a avaluar els hàbits alimentaris i les característiques dietètiques de la població en relació amb la seva salut

• ACTUALITAT I OCI

  • Telèfon mòbil en alerta
  • Sergio Cortés, fundador de la consultora Cink, assessora d'empreses sobre l'optimització de les xarxes socials
  • Ricard Ruiz de Querol, director d'Impact Hub Barcelona, una xarxa internacional d'espais de treball col.laboratiu

• BENESTAR

  • Salut cardiovascular: l'alimentació sí que importa
  • Els experts nutricionistes d'EROSKI Consumer responen
  • Guia de compra: iogurts
  • Vasculitis: també en nens
  • Enfrontar-se al dolor
  • Gestions immediates quan es mor un familiar
  • Pèl·lets: una alternativa a allò tradicional
  • Objectes danyats
  • Arrendador i arrendatari
  • Contracte de compravenda
  • Compra electrodomèstics per Internet i li lliuren un microones d'una marca que no ha demanat
  • El seu banc vol cobrar-li 1.000 euros per cancel·lar una hipoteca que va acabar de pagar fa deu anys

Sabem el que mengem?

El dret a saber no sempre es practica

Indicar en l'etiqueta el contingut nutricional dels aliments adquireix cada vegada més importància. I és que el consumidor té dret a saber què contenen els aliments que compra, una informació que li permet fer tries alimentàries correctes i seguir una dieta saludable i equilibrada, segons el Consell Europeu d'Informació sobre Alimentació (Eufic). En l'Estudi ENPE, només el 36% dels enquestats manifesta que llegeix sempre o gairebé sempre l'etiqueta nutricional d'aliments i begudes. Els participants de la recerca revisen amb més freqüència altres aspectes de l'etiquetatge; concretament, la data de caducitat (el 80% ho fa). Així i tot, és menys habitual revisar la informació gràfica sobre l'aportació nutricional per cada ració (només ho fa un 13%) o el semàfor nutricional (l'11%). Finalment, el 56% dels enquestats afirmen que entenen sempre o gairebé sempre la informació facilitada en l'etiquetatge.

Informació és poder

 

L'alimentació i la nutrició generen dubtes en el dia a dia. Segons l'Estudi ENPE, el metge és el professional a qui es recorre amb més freqüència per a resoldre aquestes inquietuds. Així ho assegura el 36% dels enquestats que es dirigeix a aquest professional sempre o gairebé sempre amb aquesta finalitat. També se sol consultar amb freqüència els infermers (el 12%) i els dietistes (el 11%). D'altra banda, el 24% pregunta a familiars i el 12% a amics sempre o gairebé sempre. Quant als mitjans de comunicació, Internet destaca com a font d'informació habitual per al 16% dels entrevistats, les revistes per al 15% (el 41% accedeixen a aquest mitjà de forma ocasional) i la televisió per al 12%. Principalment, solen consultar sobre el tipus d'alimentació destinada a solucionar i a millorar problemes de salut i també sobre l'alimentació per a nens. També busquen informació sobre dietes d'aprimament.

Relacions d'aquest contingut