Saltar el menú de navegació i anar al contingut

EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

Cercador

Butlletins

| Baixa | Més opcions |

Canals de EROSKI CONSUMER

Canviar de idioma

Altres utilitats

  • enviar a una altra persona

Les dades, informacions, interpretacions i qualificacions que apareixen en aquesta informació corresponen exclusivament al moment que es van realitzar i tenen, per tant, una vigència limitada.

Analitzades nou galetes de l'esmorzar: Les maries de tota la vida, les galetes més saludables

Per a un esmorzar quotidià, les maries són més apropiades que les daurades i que altres molt consumides: el seu greix és més saludable, tenen més fibra i menys calories. I en el tast van quedar bé

Una per una, nou galetes de l'esmorzar

La Buena María, de Fontaneda

 

  • "Galeta Maria"
  • 800 grams. Surten a 2,18 euros el quilo.
  • Millor relació qualitat preu de tota la comparativa.
  • Ingredients: Farina de blat, sucre, greix vegetal (antioxidant E-320), xarop de glucosa i fructosa, sèrum de llet en pols, gasificants (bicarbonats sòdic i amònic), sal, agent de tractament de la farina (metasulfit sòdic), emulgent (lecitina de soja) i aroma.
  • Etiquetatge incorrecte: S'hi destaca la imatge del blat, però no s'indica la quantitat d'aquest ingredient.
  • Composició nutricional: Una de les dues millors de tota la comparativa. De les menys grasses (11,5%) i energètiques (436 calories per cada 100 grams). Una de les que menys greix saturat aporten (5,6 grams per cada 100 grams de producte), i les segones amb més fibra (2,6%).
  • En el tast rep 7,3 punts i és més preferida que l'altra galeta bàsica analitzada. Agrada pel sabor i l'aparença i per ser "molt cruixent"; no és criticada per cap dels paràmetres.

Petit, de Río

 

  • "Galetes torrades"
  • 800 grams. Surten a 2,04 euros el quilo, les més barates. Una bona opció.
  • Ingredients: Farina de blat, sucre, olis i greixos vegetals, xarop de glucosa, sal, gasificants (bicarbonat sòdic i amònic), aromes.
  • Etiquetatge incorrecte. Hi destaca la imatge del blat i no se n'indica la quantitat. Declara "elaborada amb ingredients sans i naturals", quan no es permet aquest tipus de declaracions saludables fins que no s'aprovi legalment com s'han de fer (data prevista: 31 de gener de 2010). A més, no diu tota la veritat: conté additius no naturals.
  • Composició nutricional. La millor d'aquesta comparativa. Són les galetes menys grasses (9,9%), les menys energètiques (428 calories per cada 100 grams) i amb més fibra (3,2%). Les que menys greix saturat aporten (5 grams per cada 100 grams de producte). També, les de menys additius.
  • En el tast rep 6,4 punts: elogiada pel "sabor" i l'"aparença" i per ser "cruixent".
  • Rep crítiques per la "sensació en mastegar". Va ser menys preferida que La Buena María, de Fontaneda, l'altra galeta bàsica analitzada.

María Oro, de Cuétara

 

  • "Galetes"
  • 800 grams. Surten a 2,24 euros el quilo. Per als qui prefereixin les galetes daurades, la millor opció d'aquesta comparativa.
  • Ingredients: Farina de blat, oli vegetal, sucre, sèrum de llet en pols, xarop de glucosa i fructosa, sal, emulgent (lecitina), gasificants (bicarbonats sòdic i amònic), aromes, agent de tractament de la farina (metasulfit sòdic).
  • Etiquetatge incorrecte: S'hi destaca la imatge del blat però no s'indica la quantitat d'aquest ingredient.
  • Composició nutricional: Les més grasses (gairebé el 25% del producte és greix) i les més energètiques (505 calories per cada 100 grams) de tota la comparativa. Es dóna la decisiva circumstància que el seu greix (molt abundant) té el perfil més saludable (només el 21% del greix és saturat) de totes les galetes estudiades; així, és una de les que contenen menys greix saturat: poc més de 5 grams per cada 100 grams de producte. Es deu al fet que utilitza oli vegetal en comptes de greix vegetal.
  • En el tast rep 6,7 punts: agrada pel "sabor", l'"aparença" i pel "grau cruixent", i no és criticada per cap dels paràmetres.

Marbú Dorada, d'Artiach

 

  • "Galeta maria banyada amb oli vegetal"
  • 1.000 grams. Surten a 2,40 euros el quilo.
  • Ingredients: Farina de blat, greixos vegetals (antioxidant E- 320), sucre, xarop de glucosa i fructosa, sèrum de llet en pols, gasificants (bicarbonat amònic i sòdic), sal, aromes i agent de tractament de la farina (metasulfit sòdic).
  • Etiquetatge incorrecte: S'hi destaca la imatge del blat, però no s'indica la quantitat d'aquest ingredient.
  • Composició nutricional: de les menys saludables. Un dels perfils lipídics menys saludables (el 67% del seu greix és saturat i, com que té molt de greix, el 17%, és de les que més greixos saturats aporten: 11,5 grams per cada 100 grams de producte). De les de menys fibra (1,1%) i més sal (0,9%).
  • En el tast aconsegueix 6,7 punts: agrada per l'"aparença", el "sabor" i el "grau cruixent", i és criticada per ser "massa torrada".

La Buena María Ilustrada, de Fontaneda

 

  • "Galeta maria banyada amb oli vegetal"
  • 800 grams. Surten a 3,01 euros el quilo, són de les més cares.
  • Ingredients: Farina de blat, greixos vegetals (antioxidant E-320), sucre, xarop de glucosa i fructosa, sèrum de llet en pols, gasificants (bicarbonats sòdic i amònic), sal, extracte de malt, emulgent (lecitina de soja), aromes, agent de tractament de la farina (metasulfit sòdic).
  • Etiquetatge incorrecte: S'hi destaca la imatge del blat però no s'indica la quantitat d'aquest ingredient.
  • Composició nutricional: Un dels perfils lipídics menys saludables (el 64% del seu greix és saturat i, com que té molt de greix, el 17,7%, és de les que més greixos saturats aporten: 11,3 grams per cada 100 grams de producte).
  • En el tast rep 6,9 punts: agrada pel "sabor", l'"aparença" i el "grau cruixent", i no és criticada per cap dels paràmetres

Créme Tropical, de Gullón

 

  • "Galeta daurada"
  • 800 grams. Surten a 2,21 euros el quilo.
  • Ingredients: Farina de blat, greix vegetal, sucre, xarop de glucosa i fructosa, gasificants; bicarbonats sòdic i amònic, sal, emulgent: lecitina de soja, sèrum de llet en pols, aroma de vainilla, antioxidant: metasulfit sòdic.
  • Composició nutricional, la menys saludable de tota la comparativa: té molt de greix (21%) i el pitjor perfil lipídic (el 69% del greix és saturat), la qual cosa fa que sigui la que més greix saturat aporta en 100 grams de producte: gairebé 15 grams, quan hi ha diverses galetes (una de les quals, daurada) que en tenen la tercera part. *I és de les més energètiques (490 calories per cada 100 grams). En la part positiva, són les menys ensucrades (14,5% de sucres totals).
  • En el tast rep 6,8 punts: elogiada pel "sabor", l'"aparença" i el "grau cruixent", va rebre crítiques per la "forma".

Marie Lu, de Lu

 

  • "Galetes amb ou"
  • 825 grams. Surten a 3,52 euros el quilo, són les més cares de totes les galetes comparades.
  • Ingredients: Cereals 66% (farina de blat), sucre, greix vegetal, ous 2,6%, sal, lactosa i proteïnes de la llet, llet desnatada en pols, gasificants: carbonat àcid de sodi, carbonat àcid d'amoni, xarop de glucosa i fructosa, aroma de vainilla.
  • Etiquetatge incorrecte: Declara ser "font de fibra", per la qual cosa el seu contingut en fibra ha de superar el 3%. Tanmateix, el valor obtingut al laboratori ha estat de l'1,7% de fibra, un de les més baixos de tota la comparativa.
  • Composició nutricional: Les de més sucres totals (21%) i les més salades (gairebé un 1,2%: un aliment es considera massa salat quan supera l'1,5% de sal).
  • En el tast obté 6,7 punts i van ser de les menys preferides entre les galetes "especials". En va agradar l'"aparença", el "sabor" i el "grau cruixent"; no va ser criticada per cap dels paràmetres.

Chiquilín, d'Artiach

 

  • "Galetes"
  • 875 grams. Surten a 3,14 euros el quilo, les segones més cares.
  • Ingredients: Farina de blat (67%), sucre, greixos vegetals (antioxidant E-320), midó de blat, coco ratllat, sèrum de llet en pols, mel (0,7%), xarop de glucosa i fructosa, gasificant (bicarbonat sòdic i amònic), ou en pols, (0,6%, equivalent al 2,35% d'ou líquid), sal, extracte de malt, aromes, llet desnatada en pols i dextrosa.
  • Composició nutricional. Són les menys salades de totes les galetes estudiades: només el 0,28% de sal, quan la majoria voregen el 0,60% i una supera l'1%. Aporten més greix saturat (gairebé 10 grams per cada 100 de producte) que les altres dues galetes especials (8,1 i 8,4 grams de greix saturat per cada 100 grams de producte).
  • En el tast rep 7,7 punts, la nota més alta de tota la comparativa, i va ser la més preferida de les especials. Agrada per l'"aparença", el "sabor" i el "grau cruixent", i no rep cap crítica.

Yayitas, de Lu

 

  • "Galetes daurades"
  • 600 grams. Surten a 2,99 euros el quilo.
  • Ingredients: Cereals 73% (farina de blat), sucre, greix vegetal, xarop de glucosa i fructosa, sal, gasificants: bicarbonat amònic, bicarbonat sòdic, llet desnatada en pols, aromes, emulgent: lecitina de soja.
  • Composició nutricional intermèdia, cal destacar únicament que amb el 0,45% de sal és la segona menys salada.
  • En el tast rep 6,6 punts i va ser una de les menys preferides de les especials. Agrada per l'"aparença", la "forma", el "sabor" i el "grau cruixent" i no és criticada per cap dels paràmetres.

Paginació

Recursos d'aquesta pàgina

Validacions d'aquesta pàgina

  • : Conformitat amb el Nivell Triple-A, de les Directrius d'Accessibilitat per al Contingut Web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validació del W3C indicant que aquest document és XHTML 1.1 correcte
  • CSS: Validació del W3C indicant que aquest document usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validació de feedvalidator.org indicant que els nostres titulars RSS tenen un format correcte