Saltar el menú de navegació i anar al contingut

EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

Cercador

Butlletins

| Baixa | Més opcions |

Canals de EROSKI CONSUMER


Canviar de idioma

Altres utilitats

  • enviar a una altra persona

Les dades, informacions, interpretacions i qualificacions que apareixen en aquesta informació corresponen exclusivament al moment que es van realitzar i tenen, per tant, una vigència limitada.

Nou conserves de tonyina clara i de tonyina del nord en oli d'oliva: La tonyina del nord, un 30% més cara que la tonyina clara, no és millor en l'aspecte nutricional ni tampoc ho va ser en el tast

Les conserves de tonyina clara i de tonyina del nord constitueixen un aliment nutritiu i saludable, i estan ben elaborades. però tenen prou de sal

Nou conserves de tonyina clara i de tonyina del nord en oli d'oliva

Ortiz

 

  • "Tonyina del nord en oli d'oliva"
  • Llauna de 112 grams.
  • Surt a 25,4 euros/kg escorregut i a 18,6 euros/kg net (oli inclòs). Un dels dos més cars. La millor opció entre les llaunes de tonyina del nord, i la de més qualitat global de tota la comparativa.
  • Ingredients: "Bacora (tonyina blanca), oli d'oliva i sal".
  • Etiquetatge incorrecte: el número de lot és il·legible.
  • De les quatre de tonyina del nord, la de proporció de peix més gran (79%).
  • En el tast aconsegueix 6,8 punts i és una de les més preferides. No és criticada ni lloada en cap dels paràmetres (color, olor, sabor, sensació en mastegar, suculència i sabor residual).

Albo

 

  • "Tonyina del nord en oli d'oliva"
  • Llauna de 112 grams.
  • Surt a 26,2 euros/kg escorregut i a 19,2 euros/kg net (oli inclòs). El més car dels nou comparats.
  • Ingredients: Bacora (tonyina blanca), oli d'oliva i sal.
  • El de més sal entre els de tonyina del nord (1,06%), si bé no en conté massa.
  • En el tast aconsegueix 6,5 punts i és un dels més preferits. Agrada pel color i no és criticada en cap dels paràmetres.

Isabel

 

  • "Tonyina del nord en oli d'oliva"
  • Llauna de 266 grams.
  • Surt a 21,5 euros/kg escorregut i a 14 euros/kg net (oli inclòs). La tonyina del nord més barata, si bé la llauna conté més del doble de producte que les altres.
  • Ingredients: Bacora, oli d'oliva i sal.
  • La mostra amb menys peix, incompleix la legislació: la relació pes escorregut/pes net és del 62%, quan el mínim és del 65%.
  • En el tast obté 6,3 punts i és un dels més preferits. Agrada pel "color clar" i els "trossos grans"; i és criticada per ser "seca".

Garavilla

 

  • "Tonyina del nord en oli d'oliva"
  • Llauna de 115 grams.
  • Surt a 24 euros/kg escorregut i a 16,9 euros/kg net (oli inclòs).
  • Etiquetatge incorrecte, per la declaració "sense conservants ni colorants", no permesa ja que no en pot contenir.
  • Ingredients: Bacora, oli d'oliva i sal.
  • En el tast es queda en 6,1 punts. Agraden el "sabor" i el "color" però és criticada per "oliosa".

Isabel

 

  • "Tonyina clara en oli d'oliva"
  • Paquet de 3 llaunes de 80 grams cada una.
  • Surt a 14 euros/kg escorregut i a 9,1 euros/kg net (oli inclòs). La més barata. I la millor relació qualitat-preu.
  • Ingredients: Tonyina clara, oli d'oliva, oli d'oliva verge extra (7%) i sal.
  • Es una de les de menys peix (indicador pes escorregut/pes net: 68%).
  • Una de les dues amb menys mercuri (metall pesant, indesitjable): per sota del límit de detecció (0,05 ppm). I una de les menys salades (0,9%).
  • En el tast aconsegueix 6,2 punts i és una de les més preferides. Agrada per ser "sucosa" i pel "color", i és criticada per "oliosa" i "esmollada".

Albo

 

  • "Tonyina clara en oli d'oliva"
  • Llauna de 112 grams.
  • Surt a 19,4 euros/kg escorregut i a 14,2 euros/kg net (oli inclòs).
  • Ingredients: Tonyina clara, oli d'oliva i sal.
  • La segona més salada, amb l'1,4% de sal, i gairebé tres vegades més que la menys salada.
  • En el tast destaca amb 7,1 punts (va obtenir la millor puntuació) i és una de les més preferides. Agrada pel "punt de sal" i pels "trossos grans"; no és criticada per cap dels paràmetres.

Ortiz

 

  • "Tonyina clara en oli d'oliva"
  • Llauna de 112 grams.
  • Surt a 21 euros/kg escorregut i a 15,4 euros/kg net (oli inclòs). Una de les dues més cares de tonyina clara.
  • Ingredients: Tonyina clara, oli d'oliva i sal.
  • La més salada (1,8%). S'estima, en termes de salut, que a partir de l'1,5% de sal, un producte és massa salat. I també és la de més mercuri (0,42 ppm), encara que està dins de la norma, i fins i tot lluny del màxim permès (1 ppm).
  • En el tast aconsegueix 6,7 punts i és una de les preferides, si bé no és lloada ni criticada en cap dels paràmetres.

Cuca

 

  • "Tonyina clara en oli d'oliva"
  • Paquet de 3 llaunes de 65 grams.
  • Surt a 21,2 euros/kg escorregut i a 16,3 euros/kg net (oli inclòs). Juntament amb Ortiz, la més cara de les conserves de tonyina.
  • Ingredients: Tonyina clara, oli d'oliva i sal.
  • Etiquetatge incorrecte, per la declaració "Sense conservants ni colorants", no permesa perquè no en pot contenir.
  • La de menys sal, amb només el 0,51%. I la de més peix: la relació pes escorregut/pes net és de gairebé el 81%.
  • En el tast aconsegueix 6,2 punts, ocupa una posició intermèdia i no és lloada ni criticada en cap dels paràmetres.

Calvo

 

  • "Tonyina clara en oli d'oliva"
  • Paquet de 3 llaunes de 80 grams.
  • Surt a 15,9 euros/kg escorregut i a 10,4 euros/kg net (oli inclòs). Una de les dues mostres més barates de tota la comparativa, i amb molta diferència respecte de les altres.
  • Ingredients: Tonyina clara, oli d'oliva i sal.
  • Una de les dues amb menys mercuri (metall pesant, indesitjable): per sota del límit de detecció de la tècnica (0,05 ppm). I una de les quatre amb menys peix (l'indicador pes escorregut/pes net és del 69%).
  • En el tast es va quedar en 5,5 punts i va ser la menys preferida. Va agradar pel "punt de sal" però va ser criticada pel "color fosc", per estar "esmollada" i per ser "salada".

Paginació



Recursos d'aquesta pàgina



Validacions d'aquesta pàgina

  • : Conformitat amb el Nivell Triple-A, de les Directrius d'Accessibilitat per al Contingut Web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validació del W3C indicant que aquest document és XHTML 1.1 correcte
  • CSS: Validació del W3C indicant que aquest document usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validació de feedvalidator.org indicant que els nostres titulars RSS tenen un format correcte