Saltar el menú de navegació i anar al contingut

EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

Cercador

logotipo de fundación

Canals de EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Edició impresa > Actualitat i oci > Anàlisi de productes

^

Les dades, informacions, interpretacions i qualificacions que apareixen en aquesta informació corresponen exclusivament al moment que es van realitzar i tenen, per tant, una vigència limitada.

Aigües minerals naturals envasades: Saludables i segures

Amb un grau de mineralització ben diferent, les nou aigües minerals són aptes per al consum i la informació que proporcionen al consumidor és veraç

En síntesi

  • S'han analitzat nou mostres d'aigua mineral natural en botelles de plàstic PET d'1,5 litres. Les més cares van ser Evian (surt a 0,76 euro/litre) i Solán de Cabras (0,44 euros/litre); van destacar per barates Alzola (0,23 euros/litre), Aquabona (0,25 euros/litre) i Solares (0,26 euros/litre).
  • L'aigua és imprescindible per al nostre organisme: un adult sedentari ha de beure almenys dos litres diaris d'aigua. L'aigua no engreixa (independentment del moment en què es bega), ja que no aporta calories.
  • L'aigua mineral natural s'obté de fonts i es caracteritza per la puresa original, química i microbiològica.
  • Les nou aigües oferien en les etiquetes tota la informació exigible, per bé que Font Vella, Solán de Cabras i Alzola incompleixen la norma per qüestions poc rellevants. L'estat higienicosanitari de les nou mostres va ser correcte, i cap no contenia substàncies contaminants en quantitats superiors a les permeses.
  • Bezoya és de mineralització molt dèbil (residu sec inferior a 50 mg/l); Evian, Solán de Cabras, Aquabona, Lanjarón, Alzola i Font Vella són de mineralització dèbil. Finalment, Solares i Insalus (residu sec superior a 500 mg/l però inferior a 1.500 mg/l), poden considerar-se de mineralització mitjana. Cap mostra és de mineralització forta (més de 1.500 mg/l de residu sec).
  • Les aigües aptes per a dietes baixes en sodi han de tenir menys de 20 mil·ligrams de sodi per litre. De les nou estudiades, només Alzola (46 mg de sodi/litre) i Solares (92 mg/litre) no ho són.
  • Les que més van agradar en el tast van ser Insalus i Aquabona. La resta van ocupar posicions intermèdies excepte Bezoya, que va quedar una mica pitjor que totes les altres.
  • La millor relació qualitat-preu correspon a Aquabona, una de les preferides en el tast, de mineralització moderada i bon preu (0,25 euros/litre). Entre les de major mineralització, Solares (0,26 euros/litre) és una opció interessant.

TAULA COMPARATIVA

Aiguas minerales naturales envasadas

Producto Va- lores legis- lados Aquabona Solares Alzola Bezoya Insalus
Descripció Aigua mineral natural Aigua mineral natural. Minera- lització débil. Indicada per a dietes pobres en sodi Aigua mineral natural Aigua mineral natural. Minera- lització débil Aigua mineral natural. Minera- lització muy débil. Indicada per a dietes pobres en sodi Aigua mineral natural. Indicada per a dietes pobres en sodi
Font Santolín Quintana- urria (Burgos) Solares (Cantabria) Alzola Elgoibar (Guipúzcoa) Bezoya de Trescasas (Segovia) Lizartza (Guipúzcoa)
Preu (euros / litre) 0,25 0,26 0,23 0,30 0,31
Etiquetatge Correcte Correcte Incorrecte Correcte Correcte
Volum net (L) 3,52 9,26 7,24 5,69 1,90 3,69
Paràmetres caracteritzadors
Residu sec (mg/l) 1 264 506 312 37 569
Duresa total (GHF) 2 23,7 24,9 17,7 1,7 41,8
PH 3 4,5 y 9,5 7,9 7,9 7 8 7
Bicarbonats (mg/l) Bicar- bonatada
> 600
275 249 183 16 160
Sulfat (mg/l) Sulfatada
> 200
7,64 37,4 23,9 <0,5 270
Clorur (mg/l) Clorada
> 200
4,42 144 67,8 0,63 12,8
Calci (mg(l) Cálcica
> 150
90,7 71,7 57,4 5,49 139
Magnesi (mg/l) Magnésica
> 50
2,69 16,4 5,86 0,87 16,8
Fluorur (mg/l) Fluorada > 1 < 0,1 < 0,1 0,16 < 0,1 < 0,1
Ferro (µg/l) Ferru- ginosa
> 1
< 5 11,4 < 5 < 5 < 5
Sodio (mg/l) Sódica
> 200
3,28 92 45,9 1,46 9,33
Alumini (µg/l) < 5 5,53 < 5 < 5 < 5
Manganès (µg/l) < 0,5 < 0,5 < 0,5 2,62 < 0,5
Carboni orgànic total (mgC/l) 0,52 < 0,2 < 0,2 < 0,2 0,23
Sílice (mg/l) 4,57 9,15 12,4 8,93 8,81
Potassi (mg/l) 0,56 1,71 0,94 < 0,5 1,13
Contaminants 4 Correcte Correcte Correcte Correcte Correcte
Estat microbiològic Correcte Correcte Correcte Correcte Correcte
Cata (1 a 9) 6 6,7 6,5 5,9 6,4
Producto Va- lores legis- lados Font Vella Salcam Lanjaron Solán de Cabras Evian
Descripció Aigua mineral natural Aigua mineral natural. Minera- lització débil. Indicada per a dietes pobres en sodi Aigua mineral natural. Minera- lització débil. Indicada per a dietes pobres en sodi Aigua mineral natural. Minera- lització débil. Indicada per a dietes pobres en sodi Aigua mineral natural. Minera- lització débil. Indicada per a dietes pobres en sodi
Font Font Sacalm San Hilario Sacalm (Gerona) Salud Lanjaron (Granada) Solán de Cabras-Beteta (Cuenca) Cachat Evian (Francia)
Preu (euros / litre) 0,30 0,32 0,44 0,76
Etiquetatge Incorrecte Correcte Incorrecte Correcte
Volum net (L) 1,5 1,5 1,5 1,5
Paràmetres caracteritzadors
Residu sec (mg/l) 1 211 162 254 317
Duresa total (GHF) 2 14,7 10,4 25,5 30,8
PH 3 4,5 y 9,5 7,9 6,2 7,7 7,4
Bicarbonats (mg/l) Bicar- bonatada
> 600
150 107 284 362
Sulfat (mg/l) Sulfatada
> 200
15,5 17,8 20,9 13,3
Clorur (mg/l) Clorada
> 200
27,7 12 7,89 7,52
Calci (mg(l) Cálcica
> 150
41,9 26,3 57,3 77,9
Magnesi (mg/l) Magnésica
> 50
10,2 9,38 26 26,1
Fluorur (mg/l) Fluorada > 1 0,23 0,15 < 0,1 < 0,1
Ferro (µg/l) Ferru- ginosa
> 1
< 5 < 5 < 5 12,4
Sodio (mg/l) Sódica
> 200
14,3 9,78 4,94 6,53
Alumini (µg/l) < 5 < 5 < 5 < 5
Manganès (µg/l) 1,44 1,46 < 0,5 1,05
Carboni orgànic total (mgC/l) < 0,2 < 0,2 < 0,2 < 0,2
Sílice (mg/l) 20 17 7,64 10,7
Potassi (mg/l) 1,16 1,32 1,08 1,04
Contaminants 4 Correcte Correcte Correcte Correcte
Estat microbiològic Correcte Correcte Correcte Correcte
Cata (1 a 9) 6.4 6,3 6,5 5,6

(1) Residu sec: informa del contingut global de minerals d?una aigua. Es considera que una aigua és de "mineralització molt dèbil? quan el residu sec és inferior a 50 mg/l, de "mineralització dèbil? quan és inferior a 500 mg/l de residu sec i de "mineralització forta? quan aquest és superior als 1.500 mg/l.

(2) Duresa: reflecteix el grau de mineralització de l?aigua

(3) PH: informa del carácter ácido o alcalino del Aigua

(3) Contaminants: el nivell de contaminants detectat en totes les mostres és molt baix i en tots els casos es troba molt per sota dels màxims permesos per la norma.

Paginació


Altres serveis


Buscar en

Informació de Copyright i avís legal

Visita nuestro canal Eroski Consumer TV

EROSKI CONSUMER ens prenem molt seriosament la privadesa de les teves dades, avís legal. © Fundació EROSKI

Fundació EROSKI

Validaciones de esta página

  • : Conformidad con el Nivel Triple-A, de las Directrices de Accesibilidad para el Contenido Web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validación del W3C indicando que este documento es XHTML 1.1 correcto
  • CSS: Validación del W3C indicando que este documento usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validación de feedvalidator.org indicando que nuestros titulares RSS tienen un formato correcto