Saltar el menú de navegació i anar al contingut

EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

Cercador

logotipo de fundación

Canals de EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Edició impresa > Actualitat i oci > Anàlisi de productes

^

Les dades, informacions, interpretacions i qualificacions que apareixen en aquesta informació corresponen exclusivament al moment que es van realitzar i tenen, per tant, una vigència limitada.

Olives farcides d'anxova: Qualitat inferior a la permesa per la norma

Les vuit mostres superen els defectes de qualitat que permet la norma, però en el tast els consumidors a penes van tindre en compte eixos defectes

Una per una, 8 mostres d'olives amb anxova

El Serpis "Olives mançanerenca farcides d'anxova"

  •   Surten a 4,96 euros el quilo.
  • La millor relació qualitat-preu.
  • Incompleixen la norma d'etiquetatge. Percentatge de defectes de qualitat lleugerament superior al permès per a la Categoria Extra que indiquen en l'etiqueta. Categoria real: Primera. Les de menys sal (1,9%). Farciment: anxova Engraulis ringens (origen xilè o peruà).
  • En tast, 6,6 punts: reben lloances pel sabor "gustós", per ser "sucoses", "ni dures ni toves", per la seva mida i pel "regust que deixen". Són criticades pel seu "poc sabor d'anxova" i per ser "salades" i tenir un "sabor fort".

Ybarra "Olives farcides d'anxova"

  •   Surten a 4,57 euros el quilo.
  • Una altra bona opció. Incompleixen la norma d'etiquetatge. Tot i que indiquen categoria Extra, superen el percentatge de defectes admès fins i tot per a la categoria Segona. Farciment: mescla de diverses espècies d'anxova.
  • En tast, les millors: 6,9 punts: Elogiades pel "sabor d'anxova", la "mida" i pel "regust que deixen en la boca", reben algunes crítiques per ser "toves".

Olivax "Olives farcides d'anxova"

  •   Surten a 3,18 euros el quilo, les segones més barates.
  • Incompleixen la normativa d'etiquetatge. El major percentatge global de defectes de qualitat: afirmen ser de categoria Primera però no són ni tan sols de Segona. Farciment: mescla de diverses espècies d'anxova.
  • En tast, 5,9 punts: lloades pel seu "sabor", són criticades pel "poc sabor d'anxova", per ser "salades", "blanes" i "de color fosc".

El Torreón "Olives farcides d'anxova"

  •   Surten a 5,27 euros el quilo, són les més cares
  • Incompleixen la norma d'etiquetatge. Percentatge de defectes de qualitat superior al permès per a la categoria Primera que anuncien. Categoria real: Segona. Les úniques que utilitzen exclusivament anxoves Engraulis encrasicolus (pròpies, entre altres zones, del mar Cantàbric).
  • En tast, 6,4 punts: s'elogia el seu "sabor d'anxova" i es critica que siguin "petites".

Carbonell "Olives farcides d'anxova del Cantàbric"

  •   Surten a 4,77 euros el quilo.
  • Incompleixen la norma d'etiquetatge. Es denominen Categoria Extra però, pels seus defectes de qualitat, no són ni tan sols de Segona.
  • El farciment no és 100% anxova Engraulis encrasicolus, (espècie del mar Cantàbric), a pesar que en l'etiqueta indica "farcides d'anxova del Cantàbric". Podria ser degut a una mescla accidental en el procés d'elaboració de la pasta.
  • En tast, 6,8 punts, les segones millors: elogiades pel "sabor d'anxova", la "mida" i el "regust que deixen en la boca", reben algunes crítiques per ser "toves".

La Espanyola "Olives farcides d'anxova"

  •   Surten a 5,12 euros el quilo, les segones més cares.
  • No corresponen a la Categoria Extra anunciada, i superen el percentatge de defectes permès per a Segona, la categoria comercial més baixa. Les que tenen més sal (3,9%). Farciment: una mescla de diverses espècies d'anxova.
  • En tast, 6 punts: elogiades pel sabor i la mida, són criticades pel "poc sabor d'anxova", per ser "salades", pel "color fosc" i, en menor mesura, per ser "toves".

Maestranza "Olives farcides d'anxova"

  •   Surten a 4,46 euros el quilo.
  • Incompleixen la norma d'etiquetatge. Percentatge de defectes superior al permès per a la categoria Extra que indiquen. Categoria real: Segona. Farciment: mescla de diverses espècies d'anxova.
  • En tast, 5,2 punts: Criticades pel "poc sabor d'anxova", per ser "petites" i, ja en menor mesura, per ser "dures".

Como "Olives farcides d'anxova"

  •   Surten a 2,54 euros el quilo, les més barates.
  • Superen el percentatge de defectes permès per a la Categoria Segona anunciada, que és la mínima. Farciment: mescla de diverses espècies d'anxova. En tast, les pitjors: 4,8 punts. Criticades pel "poc sabor d'anxova", per ser "petites" i, en menor mesura, per ser "dures".

Paginació


Altres serveis


Buscar en

Informació de Copyright i avís legal

Visita nuestro canal Eroski Consumer TV

EROSKI CONSUMER ens prenem molt seriosament la privadesa de les teves dades, avís legal. © Fundació EROSKI

Fundació EROSKI

Validaciones de esta página

  • : Conformidad con el Nivel Triple-A, de las Directrices de Accesibilidad para el Contenido Web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validación del W3C indicando que este documento es XHTML 1.1 correcto
  • CSS: Validación del W3C indicando que este documento usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validación de feedvalidator.org indicando que nuestros titulares RSS tienen un formato correcto