Saltar el menú de navegació i anar al contingut

EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

Cercador

logotipo de fundación

Canals de EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Edició impresa > Actualitat i oci > Anàlisi de productes

^

Les dades, informacions, interpretacions i qualificacions que apareixen en aquesta informació corresponen exclusivament al moment que es van realitzar i tenen, per tant, una vigència limitada.

Llets de continuació: N'hi ha de barates i de molt bona qualitat

La composició nutricional és correcta en tots els casos i molt semblant, encara que la meitat no compleixen la norma al peu de la lletra

En síntesi

  • S'han analitzat vuit llets de continuació, de 900 i 800 grams, envasades en atmosfera protectora.
  • Els preus van des de menys d'11 euros el quilo (Aptamil2 i Hero Baby2), fins a quasi 19 euros (Enfalac2).
  • Estan destinades a l'alimentació de lactants a partir de quatre mesos i han de formar part d'una dieta diversificada, en què són un aliment més per al nadó.
  • Es comercialitzen en pols: per a consumir-les, es reconstitueixen per mitjà d'addició d'aigua.
  • La normativa en regula la composició nutricional, a partir de les necessitats dietètiques del nadó per al seu creixement. En quatre mostres s'han detectat incompliments poc significatius.
  • Els vuit són semblants en hidrats, proteïnes i greixos. Les diferències més destacables es van donar en vitamines i àcids grassos saturats (lauric i mirístic) i àcids grassos trans.
  • L'estat higienicosanitari va ser satisfactori. I en cap mostra es van detectar restes de plaguicides.
  • No se'n va fer el tast, per la impossibilitat d'interpretar la satisfacció dels nadons en consumir-les.
  • La millor relació qualitat-preu és Aptamil2, la segona més barata i amb una composició nutricional del tot d'acord amb la norma.

TAULA COMPARATIVA

Marca VALORS LEGISLATS APTAMIL2 NIDINA2 CONFORMIL2 NATIVA2
Preu (euros/
kilo)
- 10,86 12,58 14,89 12,28
Etiquetatge - Correcte Correcte Correcte Correcte
Proteïna (g/100 Kcal) 2,25 - 4,5 2,39 2,98 2,25 3,51
Gluten (%) 1 No permès No detectat No detectat No detectat No detectat
Hidrats de carboni (g/100 Kcal) 7 - 14 13,3 12,6 12,9 12,4
Lactosa (g/100 Kcal) 2 Mín. 1,8 9,3 5,1 4,7 12,4
Sacarosa (%) Máx. 20 No detectat No detectat No detectat No detectat
Fructosa (%) Máx. 20 No detectat No detectat No detectat No detectat
Greix total (g/100 Kcal) 3,3 - 6,5 4,2 4,2 4,4 4,2
Ác. linoleic (mg/100 Kcal)3 Mín. 300 316,8 328,7 370,6 307,5
Ác. laúric (% materia grasa)4 Máx. 15 10,7 7,4 11,0 7,4
Ác. mirístic (% materia grasa) 4 Máx. 15 4,6 3,4 4,3 3,5
Ács. grassos trans (% matèria grassa)5 Máx. 4 2,3 3,1 3,1 2,7
Valor calòric (Kcal/100 ml) 60 - 80 75,0 67,3 75,7 67,4
Minerals
Ferro (mg/100 Kcal) 1 - 2 1,4 1,6 1,4 1,7
Iode (mg/100 Kcal) Mín. 5 16,8 20,5 16,9 20,5
Zinc (mg/100 Kcal) Mín. 0,5 1,2 1,2 1,1 1,3
Relació Calci / Fòsfor Máx. 2,0 1,5 1,4 1,5 1,4
Vitamines
Vitamina A (mg/100 Kcal) 60 - 180 75 124 142 139
Vitamina D (mg/100 Kcal) 1 - 3 2 2,2 2 3,1
Vitamina C (mg/100 Kcal) Mín. 8 73,0 102,7 88,1 73,0
Vitamina E (mg/100 Kcal) 0,5/g ac. linoleic 0,9 1,5 1,3 0,7
Plaguicides 6 No permès No detectat No detectat No detectat No detectat
Estat microbiològic - Satisfactori Satisfactori Satisfactori Satisfactori
Marca ENFALAC2 HERO BABY2 NUTRIBÉN CONTINUACIÓN ALMIRON2
Preu (euros/
kilo)
18,85 10,46 11,79 13,64
Etiquetatge Correcte Correcte Correcte Incorrecte
Proteïna (g/100 Kcal) 2,61 3,13 2,14 2,57
Gluten (%) 1 No detectat No detectat No detectat No detectat
Hidrats de carboni (g/100 Kcal) 11,9 10,8 13,1 12,3
Lactosa (g/100 Kcal) 2 6.2 5,5 9,1 11,2
Sacarosa (%) No detectat No detectat No detectat No detectat
Fructosa (%) No detectat No detectat No detectat No detectat
Greix total (g/100 Kcal) 4,7 5,0 4,3 4,5
Ác. linoleic (mg/100 Kcal)3 419,8 395,4 305,6 289,9
Ác. laúric (% materia grasa)4 8,8 11,2 6,0 10,9
Ác. mirístic (% materia grasa) 4 4,2 4,9 2,7 4,8
Ács. grassos trans (% matèria grassa)5 3,2 0,4 2,5 2,5
Valor calòric (Kcal/100 ml) 69,2 70,7 72,9 70,1
Minerals
Ferro (mg/100 Kcal) 1,6 1,5 1,3 1,1
Iode (mg/100 Kcal) 16,7 16,4 10,1 17,4
Zinc (mg/100 Kcal) 1,3 0,8 0,9 1,0
Relació Calci / Fòsfor 1,5 1,3 1,4 1,5
Vitamines
Vitamina A (mg/100 Kcal) 130 194 150 118
Vitamina D (mg/100 Kcal) 2 1,5 3,7 1,5
Vitamina C (mg/100 Kcal) 143,6 73,0 82,7 50,5
Vitamina E (mg/100 Kcal) 2,3 2,4 2,2 1,8
Plaguicides 6 No detectat No detectat No detectat No detectat
Estat microbiològic Satisfactori Satisfactori Satisfactori Satisfactori

1) Gluten: Part proteica dels grans dels cereals de blat, avena, sègol i ordi, causant de malalties al·lèrgiques.

2) Lactosa: Sucre característic de la llet.

3) Àcid linoleic: Àcid gras poliinsaturat, essencial per a la dieta i beneficiós per a la salut.

4) Àcid làuric i àcid mirístic: Àcids grassos saturats. Poc saludables.

5) Àcids grassos trans: Produeixen, en el nostre organisme, efectes similars als greixos saturats.

6) Plaguicides: Compostos químics per a combatre les plagues; la presència de residus de pesticides en els aliments és indesitjable.

Paginació


Altres serveis


Buscar en

Informació de Copyright i avís legal

Visita nuestro canal Eroski Consumer TV

EROSKI CONSUMER ens prenem molt seriosament la privadesa de les teves dades, avís legal. © Fundació EROSKI

Fundació EROSKI

Validaciones de esta página

  • : Conformidad con el Nivel Triple-A, de las Directrices de Accesibilidad para el Contenido Web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validación del W3C indicando que este documento es XHTML 1.1 correcto
  • CSS: Validación del W3C indicando que este documento usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validación de feedvalidator.org indicando que nuestros titulares RSS tienen un formato correcto