Saltar el menú de navegació i anar al contingut

EROSKI CONSUMER, el diario del consumidor

Cercador

logotipo de fundación

Canals de EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Edició impresa > Actualitat i oci > Anàlisi de productes

^

Les dades, informacions, interpretacions i qualificacions que apareixen en aquesta informació corresponen exclusivament al moment que es van realitzar i tenen, per tant, una vigència limitada.

Pizza romana i de tonyina: Massa, formatge i tomata representen quasi el 90%

S'han analitzat un total de huit pizzes ultracongelades, corresponents a dos presentacions: pizzes de tonyina (contenen també olives) i pizzes romana, amb xampinyons i pernil (o embotit de menor qualitat)

En síntesi

  • S'han analitzat un total de huit pizzes ultracongelades de quatre marques, La Cocinera, Pescanova, Findus i Frudesa; la meitat són de tonyina i les altres quatre, romana. Els preus, similars, per davall de les 1.000 pessetes el quilo.
  • Són un producte ben elaborat i etiquetat. El seu estat sanitari era correcte (encara que dos mostres presentaven contaminació lleu). Nutricionalment, són interessants però no tant com un primer plat (pasta, arròs) basat en cereals.
  • En cap pizza de tonyina este peix representa ni tan sols el 12%. En les romana, si se sumen el pernil o embotit amb els xampinyons, a la mostra més generosa representen el 20%. En la que menys, només el 6%.
  • Les pizzes amb menys base (48%) i més ingredients són les Findus i les que més massa utilitzen són La Cocinera i Frudesa (entorn del 60%).
  • L'aportament energètic és important (170-250 calories/100 g), però no desmesurat. El mateix ocorre amb la sal.
  • En les pizzes romanes, Pescanova, Findus i Frudesa inclouen més pernil i xampinyons que La Cocinera. En les de tonyina, Findus i Frudesa són les de més tonyina i olives.
  • Al tast no hi ha hagut preferències clares i les valoracions han sigut discretes (cap no va superar els 6 punts). Frudesa es va situar en les dos pizzes entre les millors.
  • Findus es convertix en la de millor relació-preu en les dos presentacions de pizza: són les que més ingredients diferents de la massa afegixen, figuren entre les menys grasses i calòriques i, a més, són les més barates.

Paginació


Relacions d'aquest contingut

En aquest article

Altres serveis


Buscar en

Informació de Copyright i avís legal

Visita nuestro canal Eroski Consumer TV

EROSKI CONSUMER ens prenem molt seriosament la privadesa de les teves dades, avís legal. © Fundació EROSKI

Fundació EROSKI

Validaciones de esta página

  • : Conformidad con el Nivel Triple-A, de las Directrices de Accesibilidad para el Contenido Web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validación del W3C indicando que este documento es XHTML 1.1 correcto
  • CSS: Validación del W3C indicando que este documento usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validación de feedvalidator.org indicando que nuestros titulares RSS tienen un formato correcto